摘要：经济的发展使人们越来越关注食品安全问题，在肉类食品的生产与销售过程中，动物检疫是确保食品安全的重要措施。我国关于动物检疫工作有着严格的规章制度及监督措施，但是在实际的检疫工作中仍然存在一些问题。
在我国经济的发展过程中，农业和畜牧业是重要的组成部分。畜牧业的发展对我国经济的发展速度有很大的影响。并且，畜牧业为人们提供肉类食品，所以也影响着人们的健康状况。在确保食品安全的过程中，动物检疫工作是最重要的措施。我国人口数量庞大，对肉类的需求量与日俱增，这给动物检疫工作带来了更高的难度。目前我国动物检疫工作中仍然存在一些问题。
1 新形势下动物检疫工作存在的问题
（1）检疫设备不先进。科学技术是第一生产力，在人们生产生活的各个领域，应用现代科学技术能有效地减少人力劳动，提高生产效率。所以检疫设备的先进程度对于动物检疫工作的影响至关重要。就目前来说，我国虽然已经对动物检疫工作重视起来，但是在设备的引进工作中还存在着明显的不足，经费投入力度不够，导致没有足够的资金及时地引进其他国家先进的检疫设备。设备的落后直接降低了动物检疫的准确性，制约了新形势下动物检疫工作的发展。
（2）检疫工作中各部门之间缺乏沟通和协调。动物检疫工作是一项综合性较强的工作，需要各部门之间进行相互协调与沟通。但是由于我国目前检疫工作相关的各个部门在执行工作时没有相关法律法规的指导，导致各个部门之间的职能界限不明确，当动物检疫工作出现问题时，各个部门之间相互推脱，大大增加了解决问题所需要的时间，导致动物检疫工作的工作效率较低。所以，新形势下动物检疫工作的发展还需要各个部门之间相互协调，相互沟通，明确各自的职能。
（3）检疫队伍不完善，经费增加不足。高效的动物检疫工作需要一批具有足够知识和较高技术水平的检疫队伍来支撑。近年来，虽然我国的动物检疫工作落实了绩效考核制度，提升了动物检疫工作人员的责任感和积极性，但是由于动物检疫工作涉及的范围较广，既包括经济发达的城市地区，又包括生产方式落后的农村地区。对于发达的城市地区来说，工作人员具有较高的检疫工作能力，但是对于发展相对落后的农村地区来说，人才普遍不愿意在农村发展，导致农村地区动物检疫工作队伍的专业水平不高，检疫队伍不完善，严重影响了动物检疫工作的发展。同时，农村地区自开始进行村级动物防疫队伍建设以来，政府每年拨付一定数额的款项用以支持检疫队伍的建设，但是这些资金不足以支持全部的动物防疫工作，在人员与设备经费不断增加的基础上，资金的不足导致了动物检疫工作无法高效率的完成，严重阴碍了动物检疫工作的进行。
2 新形势下动物检疫工作中存在问题的解决对策
人们应该将动物检疫工作与食品安全问题紧密地结合起来，明确动物检疫工作在提高食品安全系数中的重要作用，这样才能使动物检疫工作得到相关部门的重视。加强动物检疫工作队伍的建设，使目前动物检疫工作中存在的问题得以有效地解决。综合新形势下动物检疫工作中存在的问题来看，要想提高我国动物检疫工作的效率，应采取具有针对性的措施，不断地解决问题。首先，可以充分发挥市场的调节作用，确保动物安全最主要的手段就是进行免疫注射。对于养殖场来说，管理者应当重视动物免疫注射在提高养殖场经济效益中的作用，加大对疫苗注射的资金投入，保证动物的健康状况，确保人们的食品安全。其次，动物检疫工作应当寻求国家及有关部门更多的资金支持，在人们对食品安全要求日益提高的社会新形势下，动物检疫工作至关重要。只有具备了足够的资金，才能引进更加先进的检疫设备，提高检疫工作人员的专业水平，才能促进动物检疫工作的发展。
3 结语
综上所述，在人们生活质量不断提高的社会发展新形势下，人们对食品安全的要求日益提升。动物检疫工作是保障肉类食品安全的重要措施，提高动物检疫工作的工作效率是加快我国畜牧业发展的重要保障。对于目前动物检疫工作中存在设备不先进、工作队伍整体素质不高、资金不足等问题，应制定有针对性的对策，解决目前动物检疫工作中存在的问题，促进我国动物检疫工作的长远发展。
（文立发 重庆市綦江区动物卫生监督所）
