1 遵循先粗后精的饲喂原则
牛是草食性反刍动物，以摄入大量粗纤维和少量精饲料为食，瘤胃内分解粗纤维菌群的组成成分不是一成不变的，而是随着摄入饲料成分不同而变化。例如，精料摄入过多会造成瘤胃内的菌落失调，消化不了的精饲料在瘤胃内会很快发酵变酸，继而会发展成为牛瘤胃酸中毒的消化道疾病。
2 适量饲喂精饲料
牛摄入的草量减少时，包括牛生病期间都要减少精饲料的喂量。牛摄入草量减少时，说明身体机能不正常，随之消化机能也发生减退。瘤胃内的草量减少，如果过量饲喂精饲料，不但不能增加牛机体的营养代谢，反而会影响牛的消化，使原来的病情加重。
3 母牛孕产期要适量减少精饲料的喂量
母牛怀孕后期胎儿生长较快，这时如果过量饲喂精饲料，会使胎儿膘情过胖，母牛生产时容易造成难产，严重时会危及母牛生命。母牛产犊后身体的各项机能都减弱，过量饲喂精饲料会造成消化不良和酸中毒等消化道疾病，同时还容易诱发乳房炎。牛生产后要减少精饲料的喂量，待生产机能逐渐好转后再逐渐增加。
4 寒冷季节和使役时适当增加精饲料喂量
在饲料的营养分类中，禾本科植物籽实属能量饲料，豆科植物籽实属蛋白质饲料。寒冷季节要增加禾本科类精饲料喂量，以增加能量储备，抵御严寒。使役时同样需要增加能量储备。
5 植物蛋白喂量根据不同情况增减
如果牛的膘情不好是因为营养缺乏引起的，要增加植物蛋白的喂量，豆粕相比较豆饼的饲喂效果好一些，因为豆饼的含油量较高，过量饲喂容易引起营养性腹泻。母牛生产后由于缺乏营养导致泌乳下降时，要适当增加植物蛋白的饲喂量。
在牛的饲养管理中，能量饲料和蛋白饲料要搭配使用，使营养成分互补，不能单独使用能量饲料或蛋白饲料。当牛需要能量饲料时，蛋白饲料要减少使用。反之，当牛需要蛋白饲料时，要减少能量饲料的应用。
