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加快戈壁短尾羊选育工作的建议

发布时间:2016-09-27 15:46    作者:.    来源:    查看:
    摘要:内蒙古对包头市达茂旗、乌兰察布市四子王旗、巴彦淖尔市乌拉特中(后)旗等戈壁羊分布重点区域的戈壁羊养殖进行调研,并结合现场考察、查阅普查资料,从戈壁羊的品种介绍、历史追溯、培育必要性和优势等4个方面进行了分析和论述。戈壁羊品种(配套系)的保护工作和戈壁短尾羊的培育工作既可优化地方种畜资源,也能迎合市场需求,符合国家“供给侧”内容,意义重大,影响深远。

    1  戈壁羊品种介绍

    戈壁羊是蒙古羊的一个种类,具有其独特的特征。戈壁羊为粗毛脂尾羊,头部干燥,头型略显狭长,鼻梁隆起,成年羊额与鼻间略凹,眼大有神,耳大下垂。公羊多数有螺旋形角,角大致密。母羊多数无角或有不发达小角。一般颈长适中,部分羊耆甲略高。胸部较深、发育良好,肋骨开张好,背腰长而宽平,后躯发育良好。四肢略长,坚实有力。蹄大坚实,蹄质致密。戈壁羊的性成熟期在4~5月龄,8月龄羔羊的各项体尺达到成年羊体尺的85%以上。公羊配种能力强,繁殖率平均达110%~115%,最高可达160%。成活率也较高,在自然环境恶劣的条件下可达90%以上,在精细化管理条件下高于95%。

    2  戈壁短尾羊选育的必要性

    戈壁羊在上世纪50年代末以前, 曾是达茂旗当地的主要品种,经过20多年的改良,为数已不到50%。由于其适应能力强,经营管理粗放,杂交乱配,质量严重下降 如不立即采取有效措施,戈壁羊有灭种的危险。2009年,包头市梅力更养殖公司成立,为保护好包头市戈壁羊品种和改善现有戈壁羊的不利因素,梅力更公司与包头市家畜改良工作站组建科研团队,以戈壁羊选育研究为抓手,在品种种质资源保护上严格按照戈壁羊的资源特征,组建了3000只戈壁羊的核心群,并在选种和选配方面做了大量而细致的工作。根据基因显性特征和戈壁羊性状基因标记,重点突破戈壁羊的群体选育工作,保护经济性状良好的戈壁羊群体,并在选育技术上以包头市戈壁羊种质资源选育核心技术为研究对象,集成新品系戈壁羊育种、繁殖、饲养标准化测定和信息化管理等技术,重点围绕戈壁羊重要性状基因筛选,建成稳定的繁育基地,提高养殖效益,促进地方新品系培育。以种子资源选育对象为目标,在达茂旗北部三个苏木开始筛选种源核心群,分类建立核心档案,重点抓提纯复壮,扩大种羊资源。针对戈壁羊新品系群的创新研究,以分子生物技术为依托,采用高效繁殖技术(人工授精、胚胎移植)快速扩繁戈壁羊的优良个体。

    本试验从现有的戈壁羊群中筛选尾形较小、外貌表现良好的母羊作为母本,引进呼伦贝尔短尾羊进行配种,同品种导血培育(同质选配),取长补短,改变现有戈壁羊尾形较大的不足。利用基因遗传的方法改变目前羊肉脂肪沉积的速度和方式,使戈壁羊羊尾胴体比重降到2%以下(乌珠穆沁羊和苏尼特羊羊尾胴体比重为8%~10%),使产肉量提高,肌间组织脂肪含量提高,形成高档雪花肉品质,羊肉味醇厚而不膻,满足市场高档羊肉消费需求。

    3  包头市开展戈壁短尾羊选育的优势

   (1)市场优势。经过选育的戈壁短尾羊,使蒙古羊的尾脂通过人为选种选配较原来有大幅度降低(由5~7kg降到2~2.5kg,尾脂3元/kg,羊肉50元/kg),既迎合了市场需求,又减少了饲养成本,增加了农牧民收入。

   (2)资金优势。包头市的工业比较发达,财政收入较高,给农牧业发展提供了资金保障。例如:上海市农业比例仅占生产总值的1%,但奶牛业发展走到了全国前列。天津市农业比例也很小,而天津市的澳群牧业将澳洲白种羊以数万元价格卖到全国各地,为我国畜牧业发展做出了很大的贡献。

   (3)技术优势。技术方面有内蒙古农业大学、内蒙古农牧业科学院、国家肉羊体系和内蒙古肉羊体系等有关专家的大力支持,为包头市戈壁短尾羊育种提供了技术保障。

   (4)资源优势。包头市既有广袤的草原,又有农区和半农半牧区,给牛羊等反刍家畜发展提供了得天独厚的条件,具有很大的资源优势。

   (5)区位优势。戈壁短尾羊主要分布在包头市、四子王旗和巴彦淖尔市部分地区,包头市地处戈壁短尾羊核心地带,在地域上有很大优势。

   (6)政策优势。国家、内蒙古和包头市相继出台了鼓励反刍家畜发展的优惠政策,如《全国节粮型畜牧业发展规划》《内蒙古 2016 年畜牧业工作要点》《农业部办公厅关于印发全国肉羊遗传改良计划(2015-2025)》等,为包头市戈壁短尾羊育种提供了政策和项目资金支持,同时为旗县整体脱贫提供了项目支持。

    绵羊是包头市畜牧业的主要饲养种类,消费者对羊肉的需求量也与日俱增,在各类杂交羊混杂的情况下,鉴于戈壁短尾羊的产肉量高、肉质佳和口感好等特性,必将赢得消费者和养殖户的青睐,为包头市打造“高、精、强”的现代化农牧业增加推力。培育戈壁短尾羊既可优化地方种畜资源,也迎合了市场需求,符合国家“供给侧”内容,意义重大。

   (包头市农牧业科学研究院  张仙保、张新杰、张良斌、周利平、乌兰;包头市家畜改良工作站  牛峰、周利军、张晓峰)

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