摘要：为了证明樱桃谷旱鸭的生长速度快、料肉比（FCR）低和出栏率高的特点，将樱桃谷旱鸭与普通麻子鸭进行了对比试验，采用按照原有生活习性的环境并且用同一种饲料进行饲养，将得到的数据进行比较，分析数据之间的差异性，得出结论并证明樱桃谷旱鸭是否相比于普通麻子鸭有生长速度快的优点。
樱桃谷鸭分蛋用型和肉用型二种。肉用型樱桃谷鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等优点，在饲喂优良饲料和良好的管理条件下，初生重60g的雏鸭21日龄体重可达1.5~2kg，35日龄可达2.5~3kg，40日龄长到3.5~4kg上市。
1 材料和方法
（1）实验时间和地点。本实验在广西钦州市钦南区那丽镇饲养量为3500羽的养殖场进行，时间为2015年6月13日至2015年7月24日。
（2）实验动物。本次试验采用相同的饲料喂养，随机抽取该养殖场的旱鸭仔5只，对照组的麻子鸭仔按照同样的方法选取5只。
（3）饲养管理。试验的旱鸭主要生活在陆地上，而对照组的麻子鸭可以生活在水上或者陆地上，所以根据它们的生活习性不同，采用按照它们习惯的生活环境并且考虑到生态养殖的情况下分开圈养，饲料的投喂上按照同种饲料、同样的投喂次数和同等的饲料量进行饲养，在饲养管理的过程中，遵守消毒、日常打扫和清理制度，保持卫生。实验期间严格按照养殖场的免疫程序进行疫苗免疫。
（4）实验设计和记录分析。本次实验按照随机抽样的方法，随机选取同样5±1日龄的旱鸭仔和对照组普通麻子鸭各5只，每4天记录一次体重数据，用Excel2007对原始数据整理，用Excel2007统计实验组和对照组的平均值（p≤0.05）进行比较分析。
2 实验结果
由表1的数据可以看出，5只样本的旱鸭饲养速度都比较快，而对照组的5只样本普通麻子鸭的肉料比明显低于旱鸭的。
3 结果分析
（1）表1的数据表明，旱鸭的饲养潜力非常大，料肉比率明显好于普通的麻子鸭，实验组的5只样本饲养间隔天数平均增重量0.42kg/4天，对比组的5只样本饲养间隔天数平均增重量约0.27kg/4天。
（2）对比组的第二号和第三号样本中，有一段时间两个样本没有增重，可能是在饲养过程中患病或者是有先天遗传缺陷，饲料转化率不高的原因导致。
（3）旱鸭的生长速度趋势较对照组普通麻子鸭的生长趋势陡，证明了旱鸭的养殖潜力比普通麻子鸭好。
4 养殖效益分析
肉鸭品种的选种和饲养，应该建立在短期、高效、少病、料肉比低和成本低等特点上，从这次实验可以看出，樱桃谷旱鸭相比于普通的麻子鸭有着更大的饲养潜力，而且樱桃谷旱鸭对生长环境要求比较低，主要是在陆地上养殖，可以达到无污染的生态养殖。净肉比也比普通麻子鸭多，肉质比较鲜美，由于樱桃谷旱鸭生长快、肉质好等特点，很受各大超市和屠宰加工厂的青睐，市场反映良好，所以樱桃谷旱鸭有很高的饲养价值，可以为养殖户增加收益。
（刘俊、翁旋锋、王天艺 广西钦州市钦南区那丽镇水产畜牧兽医站）
