母牛的身体宛如一个硕大的散热器，在大量的表面积上散发着热量。她本能地知道，当有风通过她的身体时，她感到凉快。她也本能地知道，在水湿润她的身体时，她感到凉快。因而她会寻找有水喷雾或喷淋的地方。
遗憾的是，目前奶牛生产者所采用的许多技术，都不能充发散发当母牛表现日常活动所产生的热量。尽管有风扇和水，但她的体温仍有上升，因而她仍受到应激，感到不舒适。
当前牛舍热应激的降低
在生产者想要建造或改建他们的设施或牛舍时，对每一个牛舍都应该评估，确定其达到母牛的舒适是否最好，包括消除热应激的特别重点。在当前的大多数牛舍，这意味着喷水/淋湿和风扇的结合。
为了减少或消除热应激，牛舍的所有区域都必须关注到，包括饲喂道、卧栏、待挤区和挤奶厅/挤奶中心。
一项2005年有关热应激奶牛的研究认为，单用风扇不适合于降温母牛，它还需要用水喷洒。为了应用现有的技术进行最好的降低热应激的工作，风扇和水通常必须结合运作。
在饲槽，普遍应用喷雾或喷淋和风扇相结合的方法。虽然风扇的设计和喷雾/喷淋的类型都有所改进，但这已属于一种有所限制的较为陈旧的技术。
由于这些限制，需要寻找有效、耐用和可靠的风扇和与水的应用相结合的高效技术，重点在于减少用水。这在隧道通风系统中已得到验证和改进，表明了热应激用水的显著减少，但这需要一个全新的牛舍建筑。
降温每个地方
除了挤奶，母牛用她一天中约一半的时间花在自由卧栏，或站立或躺卧（9～16小时），而一天的另一半时间（9～16小时）在走道上采食、饮水和站立。
在改建或新建一个牛舍时，要检查每一个空间并考虑通风和降温技术的应用，降低母牛一整天所经受的应激。
挤奶时的短时间和大影响
生产者不可能在待挤区和往返的走道那里有降低热应激的足够投入。毕竟，母牛在一天中仅有少量时间在那里停留。然而这对减少整个挤奶周期的热应激却是至关重要的。首先在待挤区，母牛由于拥挤在关闭的空间而可以立即产热升温。再加上站立、挤撞和挤奶的应激，她的体热和应激水平可能持续上升。
其次，对于母牛每一度的体温上升，需要用双倍的时间和双倍的降温才能降低。为了针对这一点，必须格外注意待挤区的风扇、通风、气流和水的应用，并让母牛在离开挤奶厅以后立即进入降温的区域。
更多的水并非更好
有些公司提倡母牛在离开挤奶厅以后要充分淋湿母牛，然而有其他者提倡母牛在自由卧栏上要喷雾母牛。这都是用心良苦的想法。
在自由卧栏，存在着不降温母牛承受热应激而不想躺卧休息而增用喷雾技术又将使垫料潮湿，以及采用喷雾技术将促使环境性细菌生长的问题。
生产者必须研究和坦率承认在自由卧栏上增加用水将影响奶牛场的各种事实。虽然采用这种技术在研究过程的试验牛舍，可以取得低水平细菌生长的结果，但生产者在采用卧栏上的水喷雾技术必须慎之又慎。
今后奶牛舍热应激的降低
现有的技术说明，用风扇和水对在饲槽和待挤区的母牛降温，是相对容易的。但在挤奶厅和卧栏上又是如何呢？今后降温重点是：
挤奶时降温
传统的挤奶厅需要人工的干预和参与，因而从实际的观点，降温母牛尚无有效的解决办法。然而在挤奶厅用机器人挤奶，可能提供在她们挤奶时降温母牛的机遇，这种潜在性的可能将给予机器人挤奶一种全新的效果。
躺卧时降温
作为一位奶牛场垫料解决办法长达20多年的分销者，我经常在寻找可以帮助降低母牛在躺卧时的热量和热应激的新技术或管理创新。
她在卧栏上有50%的时间，而在卧栏上的既经济而又可调节降温的突破，使舒适加上降温可以达到应激降低前所未有的水平。目前探索仍在继续。
降温用水应越少越好
迄今为止，我们只讨论了母牛方面的降温平衡。降温后离开喷嘴的水到底如何？水来自何处？其来源能够持续吗？水又流向何处？是否存在有关水源不足而必须关注的环境问题？
我们都知道围绕地下水的开采和排放问题。在世界的某些地区，水已经成为稀缺的货物或资源，而且那不可能再会改变。随着人口逐渐进入曾被认为的穷乡僻壤，就存在从未有过的水的竞争，并对奶牛场持续的用水和排放增添更多的压力。
如果我们仍然如同以往20年所做的同样方法继续喷淋或淋湿奶牛，那么来自环境管理者的压力将持续增加。在将来，我们必须在最初开始的降温过程中变得更有效率，在排放的方面更有创新，并要探索不严重依赖水的可持续降温技术。
一般说，我们的行业尚未在母牛的降温上取得足够的进展，特别在自由卧栏、待挤区和挤奶中心。我们都认识到降低热应激是母牛对躺卧、产奶、繁殖和健康受益的需要，但我们对母牛在一天中的这些阶段相适应的降温技术，做得太少了。
而且我们在许多地区继续在大量地依靠不断紧缺的水资源，因此，低水或无水解决办法的创新就更为必需。
母牛的降温是绝对重要的。在目前的牛舍里，你可以在你牛舍设计的范围内，尽你的一切可能应用有效和有用的技术降低热应激。但在规划你的新建筑时，要将热应激、水的可用性和水的排放记在心头。
同时，我们所有的人，包括生产者、发明者和研究人员，为了将来，都必须聚焦在发现持续和高效率的母牛降温方法上。（译自Progressive Dairyman 2016年3月31日）
