近年来,我国养猪规模及模式发生了很大改变,业内人员普遍感觉到病难治、猪难养,猪病仍然是养猪业发展的一大障碍。猪病多而复杂的原因很多,要解决猪场的猪病问题也是仁者见仁,智者见智,笔者就个人体会做如下阐述。
1 猪病多而复杂的原因 近年来,猪病多而复杂,其原因大致主要包括以下几个方面:
1.1 传统疫病仍然存在 如猪瘟、丹毒、肺疫、副伤寒等疾病时有发生。
1.2 新病不断增多 由于缺乏有效的监控措施,许多新病随着种猪及动物源性产品的引入而流入国内。
1.3 毒株变异 如蓝耳病等因毒株发生变异而使得疾病的表现形式发生了较大改变,并且疫苗的防疫效果也不如从前。
1.4 混合感染普遍存在 一个场甚至一头病猪可同时存在两种以上的病原,这导致猪病诊断愈来愈困难。
1.5 滥用药物现象严重 低剂量长期在饲料中添加某些抗生素,导致大部分菌株出现耐药性。此外,因诊断不确切,治疗方案不合理,以及严重的配伍禁忌和超剂量问题,导致药物中毒。
1.6 饲养环境和饲养方式不适宜 养殖密度过大导致空气质量差,呼吸道疾病增多,并且病程长。同时,猪只容易产生应激,导致免疫力下降。
1.7 猪场技术员和饲养员责任心不强 对猪群的健康状况观察不细致,有问题不能及时处理,执行力不够,甚至欺骗隐瞒疫情,有的甚至领取药物和疫苗后不使用而丢弃或倒卖给他人。
1.8 饲料质量差、配制不合理 如饲料霉变导致霉菌毒素中毒的现象相当普遍,从而影响到猪群采食量减少,机体抵抗力差。
1.9 疫苗免疫不到位、保健措施不合理 有些猪场并不是根据本场的具体情况制订免疫程序和保健方案,而是盲目套用他场的做法,因而达不到防疫和保健的目的。
2 应对措施 根据以上情况分析,笔者认为当前养猪业仍然必须把注意力放在饲养管理、种猪、营养和疾病四个方面。
2.1 饲养管理 饲料管理是否科学决定了养猪成败。①养好猪首先要用好人,给养猪人必要的生活和工作条件,充分调动其主观能动性,如果养猪人能认真细致地做好每项工作,猪场的效益必定能提高。
②猪场的发展必须科学而有计划,猪场的管理必须有科学的制度。猪场饲养管理的各个环节各有其特点,但又相互影响,相互制约。比如,哺乳母猪奶水不好可能是由于妊娠期间饲养管理不合理,保育仔猪不好养与哺乳期间的饲养管理有密切关系。因此,猪场必须制定科学合理的饲养管理标准和流程,并且有切实可行的考核制度,使相关人员积极主动去执行。
③栏舍的设计必须科学合理。栏舍的间距不宜过小,猪只不宜过密,必须充分考虑到猪与环境之间的互作,以确保养猪生产的生物安全。
④保证饮水的品质和数量。饮水甚至冲栏的水都会影响到猪群健康,甚至在饲养管理过程中饮水器的设置和清理对猪群健康也有影响。总之,猪群的饲养管理所有环节都要考虑到尽可能减少猪只的应激。
2.2 种猪 种猪的引进必须安全可靠,并执行科学的引入程序,逐步过渡,以免带入难以控制的病原。当前,伪狂犬野毒阳性及蓝耳病变异毒株猪场普遍存在,引种时应充分考虑到这些病的危害性,引种时最好要保证伪狂犬野毒阴性,蓝耳、猪瘟、口蹄疫等疾病阴性,在进入自己猪场之前,要使引入的猪只与本场猪群的免疫状况一致,引进本场前还要做好必要的驯化工作,使引入猪只与本场猪群一致。
2.3 营养 猪只的营养供应不仅决定了猪只的生长速度,而且决定着猪只的抗病能力。当猪价低时,可以通过控制营养供应调节生长速度,但不是仅为了降低成本而毫无根据地随意减少某些营养成分,可以采用某些价格低的替代品,科学的调整配方进行饲养,保证猪只的抗病力。
2.4 疾病 严重的疾病导致猪场损失巨大,但疾病的防控不能只是头痛医头,脚痛医脚,应该标本兼治。建议如下:
①了解当地当时的疾病流行情况;
②分析本场猪群的检测报告,发现问题,尽早解决;
③因地制宜,设计科学合理的免疫程序和保健方案。认真诊断每个病猪,从中找出其规律,针对性地提出解决方案;
④提倡无抗养殖,但是必须建立在猪群健康的基础上,可以通过科学的饲养管理、良好的生态环境以及必要的中草药或微生态制剂来实现。
以上为笔者的一点体会,仅供参考。总之,各场应根据本场的具体情况制定切实可行的饲养管理制度和疾病防控方案,才能提高养猪效益。
(华南农业大学兽医学院 邓衔柏教授)