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万头牧场乳房炎防控经验分享

发布时间:2017-09-19 09:54    作者:.    来源:    查看:
    牧场管理的终极目标是节本增效,经营及管理者在过程进行中会遇到很多问题,不乏防疫、疾病及基础建设等。其中,防疫和基础建设问题相对属于显性问题,而疾病方面的问题相对复杂且专业性强,也正因此,有随时应对、动中窥要、靶向解决问题的能力显得尤为重要。以下要和大家分享的也是牧场不可避免的疾病问题之一——乳房炎。

    乳房炎的分类有很多种,就管理层面而言,可粗略分为环境性乳房炎和传染性乳房炎两类。然而这两种乳房炎均与环境的合理控制息息相关。经实验室培养及鉴定,确定合肥牧场乳房炎属于环境性乳房炎,且致病菌类型以链球菌属和大肠菌属为主,占比高达90%。

    然而2014-2017年合肥牧场各月乳房炎发病率、新产牛乳房炎发病头数占比、复发率逐年呈下降趋势,故将近几年我们对环境性乳房炎实际防控经验浅谈一二,也希望为兄弟牧场提供些许思路和一定参考意义。


    问题找寻及排查

    以上图表为2014-2017年各月乳房炎发病率、新产牛占比、复发率的统计情况,由数据可知,2017年合肥牧场在乳房炎防控上取得了阶段性成功,发病相关指标呈大幅度的下降趋势。这与牧场尝试进行的排查工作有很大关系。主要开展的排查工作有以下几个方面:

    1、通过实验室细菌培养鉴定来确定乳房炎致病菌的类型(具备微生物实验室基础即可进行)。据检测培养结果可知,合肥牧场乳房炎致病菌类型多为环境致病菌:大肠菌属及链球菌属(如图表1所示)。

    2、排查环境。排查思路为依次从与泌乳期间奶牛接触时间由长到短的顺序进行,即:卧床——粪道——待挤厅——赶牛通道。根据排查结果,最终确定增加环境性乳房炎的关键节点为:(1)卧床垫料水分偏高,65%以上(尤其要重视干奶围产牛群的垫料水份);(2)刮粪机与粪道不够有效匹配,容易积粪;(3)待挤厅牛只多、应激大、环境差,且集中排便多,赶牛通道积粪多。

    3、牛体状况排查。主要从乳毛长短、热应激及其他应激表现、揭发标准、干奶药的使用四个方面来进行。牛体状况排查结果为:(1)牛只乳毛较长,属易感体况(以进入泌乳牛群的牛只几乎看不到乳毛的情况为判别标准);(2)热应激表现严重(合肥牧场地处南方且位于副热带高压范围);(3)赶牛应激大;(4)提升揭发准确性:由兽医实时跟踪且指导奶厅人员进行,较之前相比提升准确率(初期为只要奶厅揭发就认定为乳房炎牛只并转入兽医院);(5)干奶药的使用对干奶效果不够理想(牛只产量高,干奶时产量达到20公斤以上)。

    对应有效措施

    就以上排查的问题,合肥牧场制定对应的控制措施如下:

    牛只活动区域内卫生环境控制

    保证卧床垫料水分含量低于55%;挤奶厅及待挤厅区域卫生大幅提升:粪道无积粪、赶牛通道洁净(由赶牛工在赶牛时清理)、低洼地面无淤积粪污等。

    牛体卫生控制

    乳毛处理,务必保证每月至少一次全面烧燎;对于由小奶厅转入大奶厅的牛只,转入前由小奶厅人员做好烧燎工作。

    干奶执行程序中封闭宁的使用

    此项工作主要用于防控初产牛乳房炎的发病率,对于降低乳房炎的复发也有一定作用。如图3所示,牧场已于3月份全面使用封闭宁,5月份复发率由14%下降到1.3%。

    降低热应激对牛只的影响

    众所周知,热应激对泌乳牛抵抗力有严重负面影响,而抵抗力下降与乳房炎发生紧密相关。合肥牧场2017年降低热应激对牛只影响的措施有:

   (1)保证电机通风量和风速,加装挡风布从而提高牛体表面风速,已由之前约0.5米/秒提高到1.2~2.8米/秒,已和理想风速较为接近(在南方湿热地区的理想风速应大于3~5米/秒);(2)牛只在在奶厅待挤区域虽停留时间不长,但停留期间的密度很大,为降低牛只在该区域的热应激影响,增加大风机(风向应与牛只行动方向平行,最好是逆向)和喷淋数量,降低牛只在待挤区的体温。

    乳房炎揭发标准

    揭发详细流程为:(1)先严格揭发,即只要疑似都要揭发(这样的优势可以保证牛只的健康,避免遗漏牛只);(2)发病率有所下降后,并介于7%时,采取严进严出策略以降低小奶厅压力(严进严出是指:只要挤乳汁10把正常则视为健康牛只),同时也有效保证揭发准确率,避免并杜绝因误揭后使得牛只进入小奶厅造成不必要损失;(3)乳房炎揭发由挤奶厅转牛,这样进一步规范和稳固揭发标准;(4)每天关注奶仓内体细胞数(将≥23万为核实揭发流程执行情况的标准,奶仓中体细胞数量的升高与漏揭牛只混群或揭发不及时牛只有一定相关性)。

    干奶牛、围产牛舒适度提升

    重中之重为垫料水份的严格卡控:该部分牛群垫料水份应低于50%以下甚至更低。由图1可知,2016年5月以后,由于垫料水份含量较高,且恰逢热应激到来,使得乳房炎呈暴发式的增长趋势。从2016年8月开始通过降低垫料水分含量使得乳房炎发病率较之前下降一倍。

    头胎牛乳房炎防控措施

   (1)对互相吸吮的牛只分开单栏饲养;(2)及时佩戴鼻刺,相对犊牛小群饲养模式而言,单独饲养的效果更好,而犊牛岛饲养模式可作为最佳选择;(3)产房环境的严格控制和提升,牛只在此期间经受的应激很大,也是疾病发生的主要节点,牧场能做且效果较为理想的工作就是提高环境卫生质量及舒适度,从而有效降低新产牛乳房炎(新产牛乳房炎在采取措施后的实际效果由图2可知),以上措施中第一项和第三项更为显著。

    综上所述,乳房炎防控是一个需要多方面把控、多角度思考;并需要综合有效措施及时落地的牧场面临难度较大的问题,也是长期困扰牧场管理的主要问题之一。但细致入微地把控每个可能影响因素并做到久战不疲的多次尝试,则一定可以达到勤能补拙的效果。如目前合肥牧场月乳房炎发病率为2.54%,预计2017年6月份发病率低于2.5%,乳房炎发病率同比前三年已降低60%以上。

    目前的成绩并非是最理想的结果,故合肥牧场在乳房炎的防控道路上仍以不敢稍懈的态度谨慎向前。以上为合肥牧场对南方牧场环境性乳房炎防控的经验的分析,望能给养牛人在烈日炎炎夏日中送来一丝清凉,并给大家提供一些防控乳房炎的思路和可借鉴的措施。

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