1、战略规划与经营管理

（1）制定战略：根据公司总体战略，制定并实施屠宰加工及食品业务的长期发展战略、年度经营计划和预算方案。

（2）目标管理：领导公司达成董事会下达的各项关键绩效指标（KPI），包括但不限于：销售额、利润率、市场份额、成本控制等。

（3）决策执行：主持召开公司经营管理会议，对重大生产经营事项进行决策，并监督执行。

（4）行业洞察：密切关注行业政策、市场动态、竞争对手情况，及时调整经营策略，确保公司核心竞争力。

2、生产运营与供应链管理

（1）生产管理：

①全面负责屠宰、分割、深加工车间的生产管理，确保生产计划按时、按质、按量完成。

②全面负责屠宰、分割、深加工等各生产环节的统筹管理，优化生产流程，确保生产效率最大化。

（2）产能规划：根据市场需求，科学规划产能，确保生产计划与销售计划的有效衔接，实现产销平衡。

（3）供应链管理：主导建立稳定、高效的供应链体系，包括活禽活猪采购、物流配送及仓储管理，严格控制源头质量和运输成本。

（4）成本控制：推行精益生产，持续降低单位生产成本、能耗及物耗，提升公司整体盈利能力。

（5）设备与技改：审批重大设备采购、技术改造和新建项目，推动生产自动化和智能化升级。

3、质量安全与合规风控

（1）质量体系：建立、实施并维护完善的食品安全管理体系（如ISO22000、HACCP、GMP等），确保产品质量100%符合国家及客户标准。

（2）安全生产：作为公司食品安全和安全生产第一责任人，建立健全安全管理制度，杜绝重大食品安全事故和安全生产事故。

（3）合规管理：确保所有生产经营活动严格遵守《食品安全法》、《环境保护法》、《动物防疫法》等相关法律法规，顺利通过各项官方及第三方审计。

（4）风险管控：建立健全公司风险预警和应急处理机制，有效应对各类突发危机事件（如疫情、舆情、产品质量问题等）。

4、市场营销与品牌建设

（1）市场拓展：制定并执行市场开发策略，开拓和维护B端（餐饮、商超、批发市场）及C端渠道，提升市场占有率。

（2）销售管理：领导销售团队完成销售目标，管理客户关系，主导重大销售合同的谈判与签订。

（3）产品开发：指导新产品研发方向，推动产品结构优化和升级，打造核心爆款产品，提升产品附加值。

（4）品牌建设：负责公司品牌的规划、推广和维护，提升品牌知名度和美誉度。

5、团队建设与财务管理

（1）团队建设：负责中高层管理团队的搭建、培养、激励和考核，构建高效、专业的核心团队。

（2）人才培养：建立和完善公司人才培养体系，关注员工成长，打造积极向上的企业文化和学习型组织。

（3）财务监控：审核公司的财务预算、决算报告，监控公司财务状况，控制各项费用支出，保障资金安全与高效运作。

（4）绩效管理：建立并推行科学的绩效管理体系，激发团队活力和创造力。