2017年能繁母猪存栏在环保约束下实现恢复性增长，上半年养母猪持续高盈利，母猪补栏旺季提前开启，种猪场基本处于脱销状态，订单时间拉长，二元母猪价格长期超过2000元/头，母猪淘汰量偏低；下半年禁限养区清理力度加强，后市悲观预期增强，母猪淘汰量持续增加。据样本调查显示，在6月以后月均淘汰母猪数量同比增加约60%，母猪补栏力度大幅下降。根据博亚和讯监测，2017年能繁母猪平均存栏在4100万~4200万头，同比增长0.83%，二元母猪市场行情比2016年偏弱，平均价格同比下跌4.12%（图4）。
2、仔猪供应及价格
由于气温环境良好，2017年平均生产效率提升，窝产仔猪数提高0.7个百分点，全程死亡率下降4个百分点，全年仔猪供应量（断奶到20kg体重仔猪）增加。具体来看，2017年初，仔猪供应相对偏紧，而自留、合同放养、外购补栏等各种模式因为资金充裕，同时在猪价高位支撑下豪赌后市，导致1—4月自由市场仔猪供应表现为异常短缺，仔猪价格与生猪价格长达4个月背道而驰。然而，猪价跌幅超出预期，无论是外购出栏还是合同放养，高价补栏均遭遇出栏亏损。3季度末开始，市场对后市悲观预期，补栏降幅不断加大。雏鹰农牧、罗牛山、金新农、牧原股份等企业的仔猪月度销售量自9月开始呈现环比下降趋势，在11月甚至有个别种猪场反馈仔猪出现滞销现象，年底仔猪价格从年初的千元以上跌至550元/头（平均体重为20kg），跌幅达50%；出售仔猪盈利水平也大幅下降80%左右，出售仔猪已由连续高盈利状态回归正常水平（图5、6）。
2017年，全国生猪整体出栏量增加。其中散养户持续退出，中等规模场出栏量相对平稳，超大规模企业生猪扩张产能释放明显，出栏量快速增长。据统计，25家规模企业（其中9家上市企业出栏量已公布，16家为调查预估）2017年计划出栏总量5290万头，平均增幅达37%（包括新增产能和存量产能并购整合），占2017年全国生猪出栏总量的8%左右，较2016年增长2个百分点。其中，牧原股份较2016年增加412万头，增幅达132%；温氏股份增加191万头，增幅达11.18%；与2016年不同的是，原以饲料生产销售为主业的企业布局养猪，产能释放更加明显，正大集团生猪出栏量同比增加200万头，正邦科技增加116万头、新希望增加100万头左右，大北农增加60万头。
根据博亚和讯测算，2017年全国生猪出栏总量（包括商品生猪、种猪场副产品、淘汰母猪）6.88亿头，同比增长2.41%；猪肉产量预计5520万t，同比增加2.74%，出栏胴体重79.6kg。具体来看，2017年春节后，在行业普遍对后市乐观预期下，猪价虽不断下行，但部分养猪户依旧持续压栏，使生猪出栏体重不断增加，全年生猪出栏均重再创新高；同时，部分规模企业出栏体重也在逐渐提高，如温氏股份2017年肉猪出栏体重已提升至120kg左右。因此全国猪肉产量同比增幅大于生猪出栏量增幅（图7、8）。
