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2018年中国猪业发展趋势展望

发布时间:2018-02-09 09:34    作者:.    来源:    查看:
    预计2018年,资本将成为主导养猪业变革的主要力量,存量资源优化和提质增效成为发展重点,政策与资本共同驱动养猪业生态圈重构。

    环保政策调整是养猪业供给侧改革的契机,“南猪北养”产业迁徙浩浩荡荡,在“严禁一刀切”影响下,2018年环保后续工作仍将继续。对生猪产业而言,在连续3年实现盈利之后,新增投资和规模猪场布局都将放缓。在新的环保政策实施及市场形势下,养殖端补栏观望谨慎度增加等因素都将促使产业“休养生息”。然而,“南猪北养”产业转移非一朝一夕之功,投资建场和产业配套的完善都需要时间,生猪产业的健康发展与政策落地实施也需要探索,新的投资环境、生产环境与原有生产技术、管理体系之间的匹配更需要磨合。

    预计2018年,环保税政策实施将在探索中落地,养猪模式也将探索多样化发展,最终将成为中国猪业生态圈重构的一部分。毫无疑问,随着规模化程度的提升以及生产水平的提高,未来生猪养殖总出栏量的增长将不再单纯依赖高母猪存栏,单位产能增长或将实现减量增产。

    养母猪风险加大,专业化分工趋势越来越明显,部分养能繁母猪的小散户转向专业的育肥场,母猪淘汰量继续增加,规模场母猪存栏增速放缓,母猪胎龄结构持续优化,年提供断奶仔猪数(PSY)增幅有望加大,能繁母猪存栏或将总体保持稳定,大企业种源越来越依靠自己供应,且由原来购买种猪逐步转向对外供种,故种猪需求量虽然大,但市场流动量越来越小,种猪供应量相对增长;大企业新增产能进一步释放,未完成禁限养清理地区环保政策影响还将持续,全年生猪存栏或将继续稳中调整;生猪跨区域调运量增多,猪肉整体供需相对平衡;全年生猪均价预计将维持在14.5~15元/kg,生猪出栏成本难降,但仍将盈利。

    1、产业生态圈逐步形成,养猪提质增效见成效

    政策与资本共同驱动猪场内外部的产业生态圈形成。随着规模场不断加大资金抢占各种优势资源,资本驱动养猪业将发生质变,服务、平台、融资、技术培训等多种手段并进,“种猪+商品猪+屠宰+饲料”闭环形式的生态产业链模式逐步优化推广。环保压力下,猪场改造,粪污处理设施配套,单个猪场生态化水平也将有较大提升。2018年,随着高龄及低产母猪陆续淘汰,母猪生产性能继续提高,机械化与环保设施配套逐步完善,PSY增幅有望加大,且技术水平悬殊局面有所改变,户均饲养量或增加至千头左右。

    2、投资建厂布局放缓,养殖模式探索多样化

    2015—2017年,规模企业公开布局战略目标已基本完成,而后将步入猪场建设及投产等实施落地阶段,规模企业新增产能投放市场速度也将直接影响市场变化。2018年,公司+农户/家庭农场、合同放养等模式或增加;趁市场稳定之际,中小养殖场选择猪场托管,收租金模式或增加;另外,为降低养殖风险,在资金相对充裕的情况下,寻求保险降低风险或是另一种选择。

    3、生猪存栏继续稳中调整,但增幅有限

    若无大的疫情干扰,仔猪存栏量将趋增,母猪存栏受仔猪行情变动加大,若仔猪价格跌幅过大,母猪淘汰量将增加,特别是散户空栏观望或再增,规模场母猪存栏增速放缓,或处于存量优化期,整体全年能繁母猪存栏仍将在4000万~4200万头左右调整,中大猪存栏量或将略高于2017年。

    4、仔猪与二元母猪补栏力度或再降

    在仔猪供应量趋增的状态下,仔猪需求将主导价格运行。预计专业育肥补栏力度或低于2016—2017年,但不排除有部分抄底补栏,新建规模场外购或自留仔猪需求仍在,转合同猪养殖场户或增,仔猪价格或在25~30元/kg运行。母猪补栏或再降,特别是在2017年已补栏的中小场户,将转入观望。新建规模场补栏或对降幅形成支撑,二元母猪价格或在30元/kg左右运行。

    5、猪肉产量增加,进口量再降

    据博亚和讯测算,2018年全年生猪出栏量同比增幅在1.5%左右,其中上半年可供出栏量低于下半年,以正常出栏为主,出栏体重将下降,猪肉产量增幅或不及出栏量。国内猪肉供应量宽松度转好,进口量或继续下降,但仍高于2015年水平。国内进口口岸不断增多,进口渠道被打通,在国内外猪肉存在较大价差的形势下,进口量难有较大降幅,年进口生猪产品200万t或成为常态。

    6、出栏成本难大降,全年仍将保持盈利

    预计2018年国内供应总体相对平衡,猪价跌破12.5元/kg可能性不大,2季度创年内低点概率较大,全年均价预计仍在14.5~15元/kg;“南猪北养”市场供给调整,生猪跨区域调运力度增加,1元左右的南北价差或将长期存在,跨省调运量增加。2018年生猪总出栏成本或难有大降幅;仔猪成本虽有下降趋势,但饲料、兽药、疫苗价格不断上涨,加之环保投入、环保税增加成本,仔猪成本降幅或不抵其他成本涨幅,预计2018年外购出栏成本为13~14元/kg,自繁自养出栏成本12.5~13元/kg。外购养殖高成本局面或有所改善,自繁自养与外购之间的成本差缩小。出售仔猪保本或微利,结束长达3年高盈利,养母猪风险加大。预计全年仍将保持盈利,但生猪出栏盈利难超300元/头,自繁自养与外购盈利差缩小,自繁自养风险加大。

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