猪多了还是少了，这也是今年争论得最热烈的问题之一。截止农业公布了11月生猪存栏情况，能繁母猪自去年5月已经持续18个月持续下滑。记者从农业部公布的数据推算，国内能繁母猪存栏持续下降，到11月份仅为3465.6万头，比10月份大幅减少21万头。11月份生猪存栏41314.2万头，环比10月份减少41.4万头。产能下降幅度依旧巨大。因此，不少业内人士开始对农业部的数据持以怀疑态度，甚至有人认为，生猪产能已在去年6月开始恢复了。
首先，不可否认近年来环保禁养清退了一部分的生猪产能。今年6月环保部公布了全国累计划定畜禽禁养区4.9万个，关停或迁移畜牧养殖场21.3万个。其中部分养殖户直接通过屠宰淘汰了产能，而环保稽查持续高压也使部分养殖户观望情绪加重，补栏非常谨慎，加上地区限制中小型养殖企业用地，生猪产能必然会有所减少。
另一方面，养猪大企和饲料企业为抢夺市场空缺，从今年到年中就疯狂投入上千亿其资金，半年多布局4500万头生猪产能，而扩张仍在继续。企业的疯狂扩张在一定程度上减低了环保清退的冲击，但企业扩张的产能需要一定的周期才能释放。从当前农业部发布的第三季度环保禁养导致生猪产能恢复缓慢，部分企业减慢了扩张速度以及进入旺季猪源偏紧可以看出，企业的产能扩张影响并没有想象中来得那么快。
