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正大集团副董事长姚民仆谈农牧业未来十年之饲料工业与养殖业

发布时间:2017-12-26 11:01    作者:.    来源:    查看:
    未来十年饲料工业的走势

    1、 产量缓慢增长,预估2025年饲料产量达到2.5亿吨 ;

    2、 企业数量减少,目前国内饲料企业大约有7000家,5年后将减少至2000家,10年后减少至1000家;

    3、 企业进入微利时代,5年内,饲料企业的利润将会减少至50元/吨,10年内,预计只剩20元/吨 。
    导致这一趋势的有三个原因,一是产能严重过剩,产能利用率不到50% ;二是市场更加集中,前20名企业占总量60%,前50名企业占总量80% ;三是小规模散养户迅速减少。

    养殖业未来十年的走势

    未来10年,养殖业将迎来“五化时代”:畜禽良种化、设施现代化、生产标准化、防疫制度化、粪污资源化。

    生猪业的趋势

    由“量增”进入“质变”,绝对量增加,比重降低,与欧美的技术与管理水平差距缩小。农业部预计,2020年,中国生猪出栏将达到7.2亿头,至2025年出栏7.41亿头,复合增速每年1.62%,至2025年生猪规模1000万头以上企业,可能有10家以上,500万头以上的有20家,300万头以上有50家,100万头以上有100家,这100多家占了中国生猪规模的一半以上。

数据来源:农业部

    肉禽业的走势:

    2015年肉禽业的产量是1825万吨,2020年将是2000万吨;2025年将会达到2200万吨。其中,消费的结构在极速的变化,冰鲜取代活禽,南方人喜欢吃活鸡的,以后可能会越来越少;第三,分割产品、熟制品、低温加工制品市场份额逐步增加。鸡肉比重会有下降,鸭肉、鹅肉、鸽肉的市场需求扩大。行业集中度加大,加工10亿只级的企业将会有5家 ,现在中国最大的是5亿,加工5亿只企业大概会有10家 。

    蛋禽业的发展:

    2015年我国的蛋禽近3000万吨,2025年将达到3300万吨,比2015年增长10%。 但是小规模的散户会越来越少,存栏1000万羽规模企业会有5家,存栏500万羽规模企业会有10家,存栏300万羽规模企业会有50家,存栏100万羽规模企业会有100家。

    奶制品的走势:

    产量稳定增长,2015年3890万吨,2020年4200万吨, 2025年会达到4500万吨。同时,消费升级加快,2020年5758万吨,较2015年增长14.9%;2025年6320万吨,较2015年增长26.2%。 我们相信,奶制品的进口会增加;未来10年到15年,中国一定会出现全球最大的奶制品企业,现在还没有诞生,但我相信,一定是在中国。奶的最大消费国是中国,最大的奶制品企业一定在中国。

    水产品的走势:

    生产增速放缓;现在差不多是5000万吨,2020年7180万吨,年均增速1.3%;2025年7498万吨,年均增速1.1%。消费持续增长;2020年7203万吨,年均增速1.4%;2025年7542万吨,年均增速1.1%。未来10年,中国将持续加强生态环境的保护力度,随着资源约束趋紧,水产品产量增长空间将受到限制,加之劳动力成本不断上升,生产比较收益下降,调结构、转方式、提质增效已成为水产品生产关注的重点。

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