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2016中国维生素产业发展高层论坛盛大开幕(第十一届)(二)

发布时间:2016-12-15 17:24    作者:.    来源:    查看:
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    说起来,养殖端的变化不光是利润、产量,养殖环境变化,用户对生产效率的改善,对于投入品饲料来说,势必提出更高的要求,近两年商业饲料竞争环境复杂,未来的预混料企业需要提供哪些核心产品,除此之外,还要提供哪些服务,才能更好的为用户创造价值?在2016中国维生素产业发展高层论坛上,泰高中国动物营养技术总监张若寒博士作主题报告《工业4.0时代下,预混料企业生存选择与创新》。

    张若寒博士首先讲到关于精准营养的话题,精准营养,让数字说话,举例说明了精准营养产生价值,Cobb 500 计1亿只,42天出栏,公母混养,FCR 1.7:1,每只肉鸡累计采食量4659克,1亿只肉鸡出栏,累计采食量46.59万吨,每只活鸡少收益0.02欧,1亿只少收入200万欧,但每吨饲料节约成本6欧,46.95万吨节约成本279.54万欧,综合收益=279.54-200=79.54万欧。

    另外,利用泰高精准营养配置日粮的精准饲喂程序使获得蛋鸡的最佳产蛋效益。

    其次,张博士讲到替代AGP可行性,不能指望单一技术/添加剂轻易替代和降低成本

    最后,讲到中国饲料业的“饲料制造4.0” 。

    “饲料制造4.0”的核心是精准、高效、柔性、大规模客制,那么精准营养是精准制造的前提之一。

    如果精准营养可以实现,那么维生素、有机酸、矿物质营养、AGP替代都可能成为起点。体现精准制造客制产品效率的起点可能是模块化设计。特殊功能包类产品可能是预混合饲料企业精准制造的增长点。目前的困难在效率与精准之间的平衡,规模客户需求和数据库。目前的技术人员需要工匠精神,生产人员素质无法撑精准制造。强调传统产品+电商≠“饲料制造4.0”。

   

    让营养精准可不容易,用什么原料,如何评估原料,如何保障原料价值能在加工过程中不损失,这更重要。我们知道DL-蛋氨酸,为什么叫DL?因为是同样的分子量,但是异构体,当然他的性价比是有差异的。化学结构的手性与功效密不可分。活动越高的物质其稳定性越差?如何保持其活动的价值及稳定是技术应用的核心。好产品需要好的应用方法?稳定的高活动性的产品是大家需求的?太原市威尔潞威科技发展有限公司总经理 梁彦明作主题报告《维生素的稳定性与生物利用率应用技术探讨》。

    梁彦明先生讲到复合预混合饲料的几个关键点: 加工工艺:物理法、化学法、生物法; 检测标准的制定;安全性评价

    物理法中影响维生素预混料稳定性因素有以下几个方面: 温度和湿度影响维生素的效价,高温高湿对维生素预混料稳定性的影响尤为严重;可见光或紫外线对VA、VD3、VE、VK3、VB1、VB2、VB6、VC和叶酸有较强的破坏作用,在直射光线和充足氧的环境中,VA极易被氧化;矿物元素,载体的pH值等也影响维生素预混料稳定性。

    化学法中提到微乳是新型理想的药物释放载体。具有透明、稳定吸收完善、靶向释药等特点,并提高了药物疗效,降低了毒副作用。临床应用价值日益提高,具有很大的发展前景。

    生物法是利用微生物的新陈代谢作用降解转化有机物的过程,目前是提高生物利用度。

    通过多维预混料创新产品——肠溶微囊,液态吸收,强调制剂工艺四个重要任务:提高维生素的生物利用度,保证生物等效性、获得一致性评价和安全性评价。

    肆

    上游产品的技术发展日新月异,提升了效率,但也带来了很多问题,其中之一就是加到饲料里的产品,检测结果不合格。不是说没加,也不是加的不够,很可能是检测方法选的不对。国家饲料质量监督检验中心(北京)高级实验师,赵小阳老师作主题报告《维生素检测技术和标准方法研究进展》。

    赵小阳老师讲到样品预处理是维生素检测过程中重要的步骤之一,无论使用多么先进的仪器和检测手段,都离不开科学准确的样品预处理方法。

    预处理的方法有三种,酶解法、皂化法、直接提取法。皂化法,酶解法适用于水溶性维生素A、D3含量的检测。

    实验结果表明碱性蛋白酶、菠萝酶适合明胶、淀粉包被;淀粉酶只适用于淀粉包被。在GB/T 7292-1999中用碱性蛋白酶可以保证两种包被载体的检测,在标准修订中,仍使用碱性蛋白酶。有的企标中用菠萝酶,检测结果与国标方法在误差范围之内。

    检验方法:采用UHPLC超高效液相色谱开发快速分离方法。结论得出uUHPLC, HPLC可以获得相同的分离结果,但与HPLC方法相比,采用UHPLC法可将分离时间缩短5倍。采用UHPLC法可节省溶剂。

    二维色谱的利于低含量目标物质的分离,特点通常采用两种不同的分离机理分析样品,所用的两根色谱柱的分离行为是正交的,且正交性越强,分离效果越好。

    1.提高分离效果、降低干扰。解决了维生素D3的含量极低且杂质干扰的问题,提高对于复杂样品的分离能力,得到更全面的样品信息。

    2.提高自动化程度。离线收集净化时间长,在线净化,减少等待时间。

    3.降低成本、环保。节省实验室人力,降低流动相消耗,提高仪器利用率。

    12月14日下午,会议由北京博亚和讯农牧技术有限公司 资深分析师 周刚宏先生主持。

    周刚宏先生表示,上午四位演讲嘉宾分别对中国畜牧行业的发展形势、基于维生素的营养精准使用,维生素产品的处理工艺和检测方法做了精彩演讲,相信大家都有所感悟,收益匪浅。下午的论坛同样实用精彩。

    伍

    2016年四季度最热最火的维生素产品之一就是烟酰胺,今年7月份百草枯禁用,给吡啶产业链带来很大的影响,烟酰胺价格开始从谷底反弹,原料格局变化对后面的烟酰胺市场究竟有哪些影响?山东泓达生物科技集团有限公司 总经理助理 曩潇潇女士作主题报告《从吡啶碱市场格局变化,展望烟酰胺的发展趋势》

    目前全球3-氰基吡啶和烟酰胺产能严重过剩,平均开工率约为55%。整个吡啶产业链及烟酰胺产能高度集中在中国。国外产能将持续减少或关闭。在未来几年,吡啶和3-甲下游产品的市场成长驱动力截然不同,3-甲基吡啶的紧缺现象仍将继续。其中,上下游一体化将决定烟酰胺厂家在下游市场的竞争力和可持续性发展。另外,吡啶的市场份额及产量将决定烟酰胺厂家的市场地位。烟酰胺民族品牌将在全球市场崛起,并开始扮演越来越重要的角色。

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