内蒙古正时农业“草牧肥”一体循环发展生态圈

    其中达拉特旗自有苜蓿种植基地位于库布其沙漠腹地，该地区为沙性土壤、地下水资源丰富、昼夜温差大，位于牧场核心地带，可节省牧草运费，非常适合有机苜蓿种植和生产。2014年开始正时农业在达拉特旗流转3万亩土地种植紫花苜蓿，该地区年均降水量约300mm。由于该区域为沙漠盆地小气候，特别干旱，而降雨多集中在6月，为无效降雨，且当地沙性土壤不适合进行漫灌，因此流转土地均为农民耕地或荒地，这些土地经过内蒙古国土整理项目整改之后均安装有喷灌设备，可减少基地喷灌设备投入，每亩地租约380~400元。
    生产标准化：达旗牧草种植基地均采用国际先进的7S管理标准，进行精细选种、田间管理、水肥一体、精准收获、批批检测、全程跟踪的精确化生产模式，现在基地人均管理面积800亩，其中第一草场2万亩基地仅有8位田间人员和管理人员。

    流转的土地有300余亩为盐碱地，种植前先进行盐碱地改良，改良成本约5000元/亩；为解决杂草问题，一般在5月底6月初进行春播；沙性土壤有机质含量偏低钾含量丰富，因此在播种前以有机肥做底肥，施用量为180~200kg/亩；基地规模种植前，进行品种选择小区试验，确定最优品种，目前大规模推广的苜蓿品种为秋眠级3~4级品种，并在一定范围内保持品种多元化，目前规模种植的品种主要为WL319HQ、WL354HQ、巨能2、骑士T等，同时还进行秋眠级5级的小区试验。
    牧草收获前会根据天气情况确定进行干草还是青贮生产，当收获季连续10天无雨，则进行优质干草生产，干草收贮设备全部自买；如果收获季面临降雨，则进行青贮生产，青贮生产主要通过第三方青贮公司艾禾草业进行香肠青贮制作；牧草销售前都要抽样进行第三方质量检测，目前正时农业是现代牧业、圣牧高科、赛科星牧业、嘉立荷牧业等规模牧场的优秀供应商；牧草销售之后还为客户提供一体化饲喂服务。
    全程机械化：达旗基地生产中全部采用世界最先进的现代化设备进行农机作业，为合作伙伴提供一站式、优质、充足的粗饲料供应。流转的土地均安装有喷灌设备，对于边角地使用卷灌机，保证灌溉的均一性；干草收贮设备配套有两台纽荷兰自走式割草机和两台牵引式割草机、CLAAS搂草机、三台纽荷兰大捆打捆机。天气允许时，为降低叶片损失以及提高收获干草的营养成分，一般在晚上进行搂草打捆。据正时农业副总裁兼牧业事业部总经理李福柱介绍，正时农业2016年生产的第一茬草在销售给圣牧高科之后，由于质量较好而获得特殊奖励。
    水肥一体  实现可持续发展：近几年农业发展中对化肥、农药、地膜依赖程度加大，造成土壤板结、农药残留以及白色污染，导致食品行业大量劣质食品出现、人牛共愤，如何建立农业可持续性值得农业从业者深思。正时农业从基地开始种植起，就和内蒙古大有有机生物肥合作，目前土壤中有机质实现两倍以上翻番，牧草产量得到提升。
    基地还采取水肥一体化精准施肥技术，正时农业将周边牧场产生的牛粪承包，解决牧场的环保之忧，如果牛粪直接还田会引起虫害，增加病虫害防治成本并且加大农药使用，正时农业利用生物技术将粪污全部做成生物有机肥供牧草种植使用，实现真正资源化无污染零排放、环境友好的新格局。
    近几年奶业形势低迷，大型牧场面临折旧成本高、产权空心化、中年骨干因家庭危机流动较大等问题，未来中国奶业发展形态尚不清楚；而参考欧洲奶业发展来看，虽然他们也会面临机会成本亏损现状，但由于对方土地成本较低，产权私有化，现金成本并未出现亏损。结合经济效益等多方因素分析，牧场3000~5000头奶牛存栏可以实现经济效益最优，人员、机械配套以及牧场集约化程度配比都比较合理。
    近几年来，内蒙古奶牛存栏降低30%，但牛奶产量并未出现下降，牧场管理水平逐渐提升。正时农业通过自建、托管、租赁牧场等方式，在牧场周边30km范围内流转土地，种植并制作牧场定制的青贮、干草，实现从基地到牧场的直接定向供应，为牧场提供营养高产的粗饲料解决方案。以自建现代化、标准化示范牧场为基础，凭借技术优势，有效带动周边牧区存量，实现高效、规模化的经营模式，精细管理降低20%左右的饲养成本，同时强化草畜乳服务能力。
    据正时农业副总裁兼牧业事业部总经理马素华介绍，泌乳奶牛日粮组成中30%起到瘤胃填充功能，这部分日粮可被花生秧等本地牧草替代，因为从去年开始日粮中起到主要填充瘤胃功能的羊草价格很高，近1200元/吨，而当地特色作物燕麦秸等价格仅500~800元/吨，目前正时农业旗下中正康源牧业正在进行部分本地资源替代试验，以实现经济效益最大化。
    同时中正康源牧业还进行300多头肉牛饲养，目前肉牛饲料成本12元/头/天，全成本14元/头/天，料肉比为1:1.5。

    正时农业推出的“私人定制”饲养方案，为牧场提供精准化粗饲料供应、饲喂追踪、饲喂指导、售后服务的全流程饲喂解决方案，生物技术为此提供有力科研支撑。下一步正时农业将充分发挥牧场管理和饲喂技术优势，以轻资产的方式，进一步扩大养殖规模至万头左右。
    生物技术的运用是草牧业发展的支撑和源动力，2015年正时农业便开始以苜蓿和杂草为原料，进行生物有机绿肥的实验和生产，实现了牧草越冬能力强、病虫害少、粗蛋白含量高、生长速度快等优势，建立了牧草种植的核心竞争力。该项技术已成功申请了专利。2016年与北京科拓恒通科技公司合作，并聘请内蒙古农业大学张和平教授为首席科学家，进行生物饲料、生物肥料及微生物发酵菌剂等的研发与生产。生物技术的应用使种植、养殖形成一体化循环经济模式，实现了全程“零”污染，“负”排放，低成本、良性循环的生态农业。
    据正时农业副总裁韩建春介绍，正时农业拥有先进的技术团队、销售网络以及行业人脉资源，下一步将继续在陕西榆林以及新疆等地拓展牧草种植基地，预计2018年实现自有及合作种植基地100万亩。