王总谈到，2015年第一届D20奶业峰会召开时，蒙牛有幸与各位圈内朋友一起探讨如何振兴中国奶业，实现从“瓶颈期”到“平台期”的平稳过渡。如今一年过去，蒙牛取得了一些成绩，但也受国际奶价低迷、国内消费需求放缓、进口奶制品大幅增长等的影响。面对国内奶业“新常态”，蒙牛积极调整战略，主动开展供给侧改革，从以下三个方面持续推进产品升级和提升企业管理：
第一，继续夯实品质，提振消费信心。过去的一年，蒙牛积极落实食品安全主体责任，对全体员工进行培训，并与供货商、经销商全部签订《食品质量安全责任书》，通过组织、系统、过程管控、评价机制和数字化管理五个方面保障全产业链、全过程的食品安全，落实企业主体责任。
第二，率先尝试构建上下游共赢、共生的奶业生态圈，创新供给侧改革新模式。2016年蒙牛主动牵头成立了国内首个“奶业生态圈互助联盟”，立足全行业可持续发展，创建蒙牛牧场主大学，为奶农们提供思维引导与技术扶持。作为引领行业供给侧改革的创新模式，三年来蒙牛牧场主大学项目整合行业专家、机构、合作伙伴资源，在牧场技术实践中开展了348个创新项目，免费培训牧场主超1800人，帮扶123家牧场饲喂管理等21个维度平均提升20%。
第三，加入全球奶业的竞争与合作，不断加强国际化的企业管理经验。蒙牛一直贯彻总裁孙伊萍提出的国际化和数字化双轨并行的发展战略，一方面继续联合法国达能、丹麦ArlaFoods、美国UC Davis等国际合作伙伴，把优秀的产品研发、管理技术等国际资源嫁接到蒙牛的产品管理中。另一方面，蒙牛持续进行数字化变革，不断提高企业的数字化水平。蒙牛是第一家同时配备SAP和LIMS（实验室信息管理系统）系统的企业，同时蒙牛还构建了一套对全国原奶、原辅料、半成片和成品检验的实时监控体系，目前自动化检测率已经达到93%，成功规避了人为可能造成的检测误差。
“机遇与挑战并存”，面向未来，蒙牛将继续坚持国际化和数字化战略，坚持供给侧改革，不断提升乳品品质的同时，更以“开放”的姿态，打造 “美食、运动、娱乐”三大平台，不断加强消费者沟通，让更多的消费者亲眼见证蒙牛的国际化品质，点滴重塑消费者对中国奶业的信赖。
