时值年终岁尾，我市畜牧业又传来喜迅，皓月集团经过十年努力，本月终于实现企业年总产值突破百亿大关，这标志着: 在“十一五”期间，我市通过实施畜牧业发展三年攻坚战，畜牧业综合生产能力明显提高，畜牧业已成为我市农村经济的重要支柱产业。
皓月集团科研人员通过提炼牛的各种副产品，加工成的保健胶囊、蛋白质粉等国家“健”字牌的保健产品达到１３种，生产的生物制品多达７５种，这些产品跟皓月的牛肉食品一样受到市场亲睐。目前，在皓月加工一头牛的损耗率仅为0.5%， “吃干榨尽”式的开发生产可以说是皓月集团跻身百亿元企业行列的成功要素之一。眼下，皓月提出的更高目标是：让一头牛达到一辆小汽车的价值。皓月集团董事长丛连彪说，简单点就是这一头牛经过综合加工之后，相当于再卖6万左右，能达到一个所谓小汽车的价值，我们要用工业化的思维来谋划现代农业。
2009年以来，我市开展了畜牧业发展三年攻坚战，积极推进千万头生猪、百万头优质肉牛、3亿只肉鸡、45万吨乳品、1.5亿只鸭鹅、25万只梅花鹿和1000万只肉兔等七大产业园区建设，形成了七条龙型经济，极大地提高了我市畜牧业的规模化、产业化水平。市畜牧业管理局局长杨泗祖说，饲养业产值今年达到了235亿元，加工业产值达到了260亿，也就是今年我们整个畜牧业产值这一块可以达到500个亿。
“十一五”期间，全市规模以上畜产品加工企业已由36户发展到63户。畜牧业指标在全国十五个副省级城市排序中的位置不断前移。今年人均肉类占有量、肉类总产量仍位于第一位，畜牧业总量占全省畜牧业比重三分之一强。
