向日葵耐干旱、 耐盐碱和广适性特点决定了其在内蒙古河套地区具有很大的生产发展潜力， 在巴彦淖尔市、 鄂尔多斯市、 包头市等地区都有种植， 但主要集中在巴彦淖尔市。２ ０ １ １年巴彦淖尔市向日葵种植面积达到２０．６９万ｈｍ２， 占全市总播面积的３ ２％， 占全区向日葵种植面积的４ ６％； 年生产葵花籽４ ６万ｔ， 占全区葵花籽年产量的７ ５％， 成为全国向日葵种植面积最大、 平均单产和总产量最高的生产基地， 向日葵种植业收入占当地农民种植业收入的３ ５ ． ４ ８％， 成为河套地区农民增收致富的特色支柱产业（ 巴彦淖尔市统计年鉴， ２ ０ １ １） 。２ ０ １ ２年因病虫害等原因向日葵种植面积略有回落， 但基本保持稳定， 年 平 均 播 种 面 积 占 全 市 总 播 面 积 的３ ０％左右。
巴彦淖尔市一年用于加工油脂的向日葵可达５ ０多万ｔ（ 赵媛， ２ ０ １ １） ， 加工过程中产生的脱粒葵花盘营养水平较高， 在地区将其作为粗饲料广泛用于肉羊、 牛、 猪等养殖， 葵花粕作为精饲料的蛋白补充料直接用于家畜养殖， 而葵花秆、 葵花籽皮因其粗纤维含量高， 营养价值低， 在地区养殖业中很少使用。
