徐良梅 王阳 陈志辉 单安山 杨建华 张崴
东北农业大学 动物科学技术学院
哈尔滨大北农牧业科技有限公司
随着科学技术与知识理论的不断发展， 当今世界对职业技能分化的要求越来越细， 对职业技术含量以及专业化水平的要求也越来越高。为了应对这一变化， 我国教育部自 2009 年陆续发布学位教育改革文件， 完善了与专业硕士相关的配套政策， 并将全日制专业学位教育列入我国的《中长期人才发展规划纲要》 和 《教育发展规划纲要》 当中， 这一系列的做法完全体现了我国发展专业学位教育的决心， 也充分表明了我国对发展专业学位教育的高度共识、 重视和支持， 形成了较好的积极发展专业学位教育的政策导向和浓厚氛围。经过了十几年的探索研究以及成果反馈， 我国专业硕士教育体系已初具雏形;然而， 迎接我们的将是更加实际具体的问题， 即针对各个领域专业硕士培养方式的探索。本文针对养殖领域专业硕士的培养方式进行了探索研究， 现介绍如下。
1问题的提出
养殖领域专业学位教育于 2009 年历史性地走入全日制硕士培养的主渠道， 并以每年递增 10% 的趋势迅速发展长大。面对这一趋势， 东北农业大学动物科学技术学院原来的教育理论以及培养模式均存在一定的缺陷和不足， 如何构建出具有东农特色的养殖领域专业硕士培养模式成为东北农业大学学位教育发展中的一个新的挑战。
东北农业大学是具有农科优势的“ 211 工程重点建设” 大学， 而它的动物科学技术学院更是其优势中的强手， 几十年来培养了众多品学兼优的硕士和博士研究生， 为黑龙江省以及全国畜牧行业输送大批人才。但是随着行业需求的变化和用人单位对人才就业的反馈， 笔者针对本校现有的专业硕士培养总结出了如下问题。
首先， 养殖领域专业硕士教育起步晚。早在1981 年， 学术型学位研究生教育就已经产生， 而直到2009 年， 我国的农林院校才逐步开始全日制专业学位教育的探索与发展。
第二， 相对于学术型硕士， 养殖硕士培养规模小且形式单一。学术型硕士研究生规模过大， 专业型硕士规模过小， 与社会需求存在脱轨现象， 严重影响研究生教学的可持续发展。
第三， 培养模式单一， 缺乏特色。专业学位的教育教学方式、 理论实践课程设置等与学术型研究生培养的模式存在雷同现象， 并且专业学位硕士研究生在其学位论文方面也呈现出明显的“学术型” ， 体现不出专业学位的特色。
第四， 专业学位教育普及效果不显著。目前， 由于毕业生不多， 每年只有毕业生 1 ～2 名， 社会对专业硕士的认知还很狭隘， 甚至有些专业学位的学生或导师也不了解专业硕士该做什么， 只是盲目地按照原有的路子进行学习或是教育。
2构建有东农特色的养殖硕士培养模式
三年前， 教育部就指出要改变专业学位硕士在培养过程中存在的学术化倾向， 并且明确要求专业学位硕士要到生产企业中去完成其科技创新的环节， 而且还要注重其培养时间与生产时间的结合。从目前的实际情况也可以看出， 企业对人才的需求也不只是单纯看重学位， 反而是更加看重人才的实践能力和理论联系实际的能力。而且一些目光远大的企业对人才还要有更高的要求， 既具有丰富的理论知识和科研能力， 又了解行业生产情况并且具备实践应用能力的实用型人才是他们的首选。为此， 学校明确要求专业学位研究生必须到生产第一线去锻炼， 并且， 他们的论文也应该具备 “应用型研究” 的特点。面对机遇与挑战， 本院总结多年来研究生教学经验， 结合学科特色， 对本学科的专业学位硕士的培养模式进行深入探索。
2． 1实行 “双导师制”
2009 年， 国家相关政策出台， 硕士培养单位纷纷引入了 “双导师制” 。有调查显示， 有 64% 的校内指导教师、 76%的校外指导教师、 81% 的全日制专业硕士肯定了 “双导师制” 的培养效果。高校师生与管理人员普遍认为它适应了专业硕士作为应用型人才的培养需要。学院从 2010 年开始， 从学科内部养殖领域中选拔专业理论水平较高、 现场工作经验较丰富、 教学指导能力较强的具有副高级技术职称的教师担任校内第一指导教师。同时， 吸收哈尔滨大北农牧业科技有限公司、 哈尔滨市联丰饲料有限公司等畜牧养殖单位、 饲料企业具有副高级职称的专家或其他具有较强责任心、 工作经验非常丰富的相关专家或人员， 担任全日制专业学位研究生校外第二指导教师， 初步建立起了 “双导师制” 教学体系， 见图 1。
2． 2采用“三段式” 培养方式
全日制养殖领域专业硕士的培养根基是学生具备扎实基础知识和丰富的实践经验， 并让学生多进行实践操作， 增强其解决实际问题的能力。基于以上原因， 学院采用理论课程学习、 企业现场实践和学位论文研究相结合的“三段式” 人才教学培养模式，培养时间为 2 年。其中， 课程学习刚性学制一般应在1 年内完成(同时根据学生的不同方向， 加大选修课的范围和力度);企业实践一般从第 3 学期开始， 不少于 6 个月;学位论文研究工作采取弹性学制， 一般均在 1 年以上。采用学分制和双导师负责制完成上述三个环节的培养。
2． 3课程设置突出专业特色
全日制专业学位教育的课程设计主要以生产需求为导向， 以有利于未来人才和行业发展为目标;因此， 本专业全日制专业学位教育的课程设计也以生产需求为导向， 以有利于未来人才和行业发展为目标，并根据学院师资力量及专业特色进行了有机的结合。学院根据全国养殖领域协作组下发的指导性培养方案， 结合学院学科优势与专业特色， 在调查了解社会经济发展、 生产单位实际以及企业发展需求的基础上， 重新制订了养殖领域全日制专业学位研究生的培养方案， 开设的领域主干课程都是学院在多年研究生教学中积累了丰富经验和实践教学案例的课程。见表 1。
2． 4加强师资队伍建设
师资队伍建设是实现研究生培养目标， 提高培养质量的重要保障。养殖领域全日制专业学位研究生教育的师资力量包括理论教师和实践导师两个方面。
2．4． 1理论教师队伍建设
养殖专业学位硕士的课程理论需要与实践生产紧密联系， 因此担任养殖专业学位教学工作的必修课程和选修课程的理论授课教师必须还具有丰富的实践生产经验， 大部分教师都有在企业或养殖场进行挂职锻炼的经历， 或者有的教师还在企业或养殖场担任技术顾问或指导。
2． 4． 2导师队伍建设
选择导师前， 学院会指导学生上网查看教师的研究方向， 并积极向学生推荐主要从事的科研项目及取得的研究成果等， 引导研究生选择主要从事科技推广应用工作、 与企业联系紧密、 横向课题比较多、 养殖领域的实践具有十分丰富的经验， 解决生产实际问题的能力强， 能承担养殖领域专业学位课程并经学校遴选的教师成为实践指导教师，杜绝盲目迷信名教授(因为有些知名教授可能更偏重于基础理论的研究， 但对目前生产过程中的实际需求了解得不够深入， 对于科技推广、 并在生产应用等方面的工作做得较少， 这样的教授担任专业学位硕士的导师并不适合)。另外， 学院将组织导师学习相关文件， 促进教师与企业建立联系， 鼓励教师招收全日制专业硕士， 为建立系统健全的养殖专业硕士体系提供更好的平台。
2． 5改革教学方法
由于养殖领域全日制专业学位研究生强调应用性， 重点在提高学生应用知识的能力， 在教学上相应要求教学的方式、 方法应灵活多样。教师在课堂教学过程中， 将教师的讲授与学生的讨论相结合起来， 并支持学生积极参加实践实习活动， 加强养殖技术、 饲料配方、 饲料配制案例研究， 模拟这些训练或现场教学、 网络教学及聘请行业中的专家进行讲座等多种教学和实践方式， 形成更多元的学生培养方式， 培养全日制专业学位硕士运用科学理论知识解决生产过程中的实际问题的能力。
2． 6建立实践教学基地
建立实践教学基地是全日制专业学位学生培养方式中不可或缺的组成部分， 专业学位硕士研究生可以在基地内训练科研创新的能力， 并对生产过程进行模拟。学校通过实践教学实验室建设， 从本质上提高了专业的实验教学水平， 充分实现了科研、 教学与生产的相互促进， 建成了本学科的一批研究生专业实验平台， 达到培养学生创新与实践能力的目的。同时， 利用本科生教学科研实践实习基地的挂牌， 建立了哈尔滨大北农牧业科技有限公司、 哈尔滨青禾科技有限公司、 哈尔滨远大牧业有限公司等多个校外实践教学基地， 将集中实践与分散实践相结合， 用不少于6 个月的时间， 对专业学位硕士进行实践环节的培养。这样， 学生的实践就分成了在学校实践实习基地的基础实践环节和进入到企业后的强化实践环节， 符合培养 “应用型人才” 的宗旨。
2． 7建立企业和导师相结合的奖(助)学金体系
奖(助)学金体系的建立可以吸引优秀的本科毕业生报考， 是激励学生努力成才、 自主学习的手段之一， 是保证全日制专业学位教育质量的激励机制和长效保障机制的重要手段， 对提升专业学位硕士的培养质量具有十分重大的意义。由于目前国家对全日制专业学位研究生教育仍没有专项拨款， 学生全是自费学生。对养殖领域全日制专业学位硕士研究生， 本院采取了企业“订单式” 培养， 校内导师和企业导师根据实际情况落实对实习生的资助， 主要有 3 种资助形式:1)全额， 包括学生的全额学费和生活补贴;2)部分， 不包括学费， 但提供定额生活补贴;3)分阶段， 对学生第一学年在校的课程学习期间不资助(这部分由校内导师资助， 资助力度同学术型研究生)，但对学生在实践教学基地学习期间的第二学年提供生活补贴。同时还加大了给专业学位研究生提供奖学金每年在本学科由各大中外企业如诺伟司国际贸易(上海)有限公司、 奥特奇生物制品(中国)有限公司、溢多利生物科技股份有限公司等 5 ～ 6 家企业提供10 万元左右奖助学金］ 的资助力度。企业和导师对学生的资助采取动态管理的形式， 表现良好就继续资助， 否则就停止资助。
3总结
针对养殖领域全日制专业学位教育的特点， 制订“双导师” 制教学管理模式， 建立加强实验实践教学，实行校企多合作， 不断开拓学生思维， 使之全面发展自身潜能;以学生创新能力为主， 实施综合化全面培养， 探索符合高等农业院校养殖领域全日制专业学位教育人才培养的新机制;通过全日制专业学位研究生来源， 确定适宜的培养新方案、 新体系、 管理制度， 加大对养殖领域的培养力度， 为培养具有创新能力、 实践能力的应用型、 复合型专门人才提供优质的人才储备。
