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畜牧兽医专业本科企业管理课程教学分析

发布时间:2014-04-01 15:33    作者:yizhiinfo    来源:畜牧人才网    查看:

林艳辉
吉林农业科技学院经济管理学院

    随着互联网的发展, 为网络教学提供了丰富的资源, 网络教学已经在许多国家被广泛运用, 很多高校的一些课程实现了网络教学。企业管理学课程是畜牧兽医专业的选修课, 知识点较多, 适用于所有企事业单位。该课程的学习, 对学生工作后管理能力的培养影响较大, 因此吉林农业科技学院结合应用型本科人才培养目标及企业管理学课程的特点, 对应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学模式进行了探讨, 提出了应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学的具体措施及方案构想, 使得以学生为中心、 现代化的教学手段得以实现, 同时对提高企业管理学课程的教学质量, 乃至对畜牧兽医专业企业管理学课程教材的建设具有普遍的指导意义。


1应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学的必要性
21 世纪, 应用型本科人才培养目标是:培养以满足市场需求, 将理论能够应用到实践中, 能够适应社会多种岗位的“懂技术、 会管理” 的应用型人才。企业管理学课程是畜牧兽医专业的选修课, 知识点较多, 适用于所有企事业单位, 适用面广, 该课程的学习, 对学生工作后管理能力的培养影响较大。目前我国普通高等院校 《企业管理学》 的这种传统的理论教学法有一定的弊端, 这种教学模式无法调动学生的学习兴趣, 教学效果较差。随着信息时代的到来, 互联网的发展, 网络环境提供了一种企业管理学教学新的途径, 教学利用网络资源将成为未来发展的一种趋势。怎样将信息技术既用来辅助教师“教” 又用来促进学生 “学” 上, 从而实现信息技术在课程教学上的有效利用, 让教师的角色发生转变, 教师不仅要传播知识, 而且要努力激发学生的创造意识和创造性思维, 使学生既学到了新知识, 又学到了怎样获得知识的本领, 从而提升企业管理学课程的实训教学效果,提高高等教育教学的质量, 使学生能够学以致用, 更好地为高校课程建设服务, 更好地为社会服务。


2应用型本科畜牧兽医专业企业管理学基础课程网络教学存在的问题
应用型本科培养的是“懂技术、 会管理” 的应用型人才, 这类学校对课程的网络教学模式的构建十分重视。网络教学需要一个包括教学材料、 课程作业、教学案例、 试题试卷库、 答疑讨论、 在线测试等功能的综合教学应用平台。教师可以使用这个平台搭建网络课程, 教、 学双方可以通过自己设置的账号登录平台, 进行网络教学。大多数高校的企业管理学课程的网络教学也是建立在这样的平台基础上的。但是运行过程中主要还存在以下问题。
2. 1注重呈现课程信息, 忽略了教学应用
大多数高校畜牧兽医专业企业管理学的网络教学, 只是把课程特色、 课程简介、 教学团队、 教学评价等信息上传到网上, 只注重呈现课程信息, 基本没有很好的教学活动设计, 忽略了教学应用, 使得论坛、 答疑、 在线测试等互动功能成为摆设, 无法弥补课堂教学不足的作用, 使网络教学成为了形式。
2. 2网络教学模块设计不合理, 缺乏系统的设计
好多高校的畜牧兽医专业企业管理学网络教学的课程设计都是将大量的信息上传到网上, 没有进行系统的设计, 分类不清, 使得模块混乱, 只是材料的堆砌, 不易于学习者的学习。
2.3教学资料不够全面, 满足不了利用网络学习的学习者的需要
大多数高校畜牧兽医专业企业管理学的网络教学, 在网络平台上提供给学习者的课堂教学计划、 课题教学对应的课件、 课堂教学中的重点、 难点, 应用的案例的点评及课外参考资料等不够全面、 具体, 使高校网络课程充当补充课堂教学的角色没有很好的发挥出来。
2.4网络教学内容缺乏更新, 降低学习者利用的积极性
在网上缺乏对课程的相关内容进行更新, 有些高校畜牧兽医专业企业管理学的网络教学, 甚至自网站建成之日就没对课程内容进行过更新调整, 导致课程资源陈旧, 不能反映经济发展的形式, 因此利用网络学习者的学习积极性下降。
    总之, 大多数高校企业管理学网络教学模式, 是完全的网络教学还是作为课堂教学的辅助手段, 这种定位不清的模式, 使网络教学难以发挥应有的作用。

3应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学的模式
基于以上问题的分析, 认为畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学, 主要的模式有两种:一是完全的网络教学模式。该模式可以通过单向视频、 双向视频教学、 网上作业批改与评判、 网上答疑辅导、 网上讨论和网上考试的教学过程, 使学习方式与传统的混合模式不同, 突出特点是强调教师与学生交互学习讨论,一般远程教育采取的就是这种模式。二是网络辅助教学模式。而网络辅助教学模式又分为两种, 一种是作为教学内容组成部分的辅助模式, 这与完全的网络教学模式不同, 其指导思想是以多媒体网络技术辅助优化课堂教学或者弥补传统教学的不足, 既把传统教学方法和网络教学手段有机地结合起来, 网络教学辅助的使用没有脱离传统的课堂教学, 一部分课时由教师采用传统教学方法讲授, 讲授时的视频内容、 案例讨论、 平时测试等可以使用网络教学的辅助手段, 其他课时可根据企业管理学课程的具体内容、 特点, 选择可以在网上自学的内容, 由学生通过网络来自学,这就是课堂教学的完善和延伸的教学模式;另一种是作为课外辅导的网络辅助教学模式, 这是不占用培养方案中课时的网络辅助教学, 大纲要求的理论课时,教师仍然是课堂讲授为主, 由于受课时的限制, 可以借助网络教学系统完成在课堂上没有时间完成的教学任务, 因此这种教学模式使学生课堂学到的理论知识得到了应用, 又开阔了学生的视野, 增加了学习的兴趣, 提高了知识的应用能力。


4应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学模式实施方案
畜牧兽医专业企业管理学课程网络化教学模式建设的思路是:首先, 数据资料的收集与整理, 调查全国高等院校畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学模式和做法;其次, 典型学校网络课程的分析及构建适合本校的企业管理学网络教学模式, 并成立试验班, 实施企业管理学课程网络化教学模式的实验, 实施过程中分析教学中存在的问题, 同时提出解决问题的具体方案;再次, 教育行动的研究, 围绕着畜牧兽医专业企业管理学课程来建设目标, 总结出符合应用型本科管理学基础课程网络化教学的激励机制和相应的评价机制;最后, 修改完善网络教学资源。在这样思路基础上再完善网络化教学模式, 具体实施方案如下。
4. 1做好优秀课件素材的充分准备
搞好企业管理学课程网络教学的前提和基础是优秀课件素材的准备, 即课件创作、 编制所用的各种原始材料。所谓 “巧妇难为无米之炊” , 没有素材, 课件就失去了表达教育信息的手段。课件之所以具有辅助教育的功能, 正是因为和传统的教学方式相比,多媒体计算机辅助教学不是仅靠纸质教材、 板书等来呈示教育信息, 而是依靠多媒体技术, 其选用的素材是各种教育信息的具体载体和表现形式, 承担着特定的教育功能, 主要借助动态、 丰富的文字、 音频、 视频、图像、 动画等方式来呈现、 传递教育信息, 这些多媒体内容, 即是素材, 其与课件结构一起共同体现教学策略, 其直接决定着教学软件的表现力、 吸引力与教学效果。
4. 2组织教师进行网络教学培训
为了让网络教学普及到大学生课堂, 组织开展教师使用培训。一是从思想上可以动员企业管理学课程的主讲教师, 使他们提高认识, 在信息时代、 知识经济时代, 传统的理论教学已经无法满足学生对知识获取的渴望, 要树立现代教育理念, 转变观念, 主讲教师要积极参与研究和运用现代教育技术和手段, 改革教学方式;二是要组织有条件、 有积极性的教师进行网络课程设计及应用培训, 便于日后充分地利用网络教学资源, 与时代和信息技术的发展接轨, 以增强师生的互动交流, 培养学生自主学习的能力, 高效地完成教学工作。
4. 3鼓励教师开展网络教学
鼓励那些有条件、 有积极性的任课教师努力做好资源的整合应用工作, 有针对性地建设网上教学资源, 开发研制企业管理学课程课件, 建设网络课程, 积极进行网上作业、 实习等多种网络教学活动的尝试,同时开展网络教学竞赛及评奖活动, 鼓励企业管理学课程教师开展网络教学。
4. 4制定企业管理学基础课程网络教学的措施
建立相应地激励机制, 投入课程建设经费, 在上机和投入上采取切实有效的措施, 为网络课程的建设扫清障碍, 推动网络教学, 使网络教学顺利展开。制定相关的配套管理制度, 比如开展网络教学可以作为职称评聘的条件, 骨干教师评定和教学评奖等条件,对于开设网络课程的教师, 学校在提职晋升、 考核评优、 优秀教学质量奖评选中可作优先考虑。学校在推荐省级及以上精品课程、 重点建设课程时可优先考虑网络教学课程。
4. 5建立网络教学评估考核体系
在充分考虑到企业管理学课程教学特点的基础上, 通过网络信息技术这一平台构建考核体系这一模块, 把教学过程与课程考核紧密地结合, 最大程度地满足市场化条件下的学生自主个性化学习的需要, 从而调动学生自主学习的主动性和积极性, 努力提高应用型人才的培养质量。同时, 网络教学评估考核体系对教师教学也能够有效地监控和评估。


5结语
网络化的学习模式是对传统教学模式进行扬弃和改造, 网络化学习模式注重学生在虚拟世界中的真实体验, 实现了从教学内容设计向教学过程设计的转变, 这个转变主要体现在以下 4 个教学要素:一是教师角色的转变, 教师的角色不再是信息的传播者、 讲师或组织良好的知识体系的呈现者, 而是从“教” 转变为 “导” ,教师是网络教学活动的组织者, 是信息资源的设计、 咨询者, 是学生学习的指导者。二是学生地位的转变, 学生从传统课堂被动听讲的接受者, 转变为现代教学的主动参与者, 成为探究知识的学习主体。三是媒体作用的转变传统的教学模式, 媒体只作为教师讲解演示的工具, 现代教学手段媒体转变为学生的认知工具。四是教学过程的转变从传统意义上的知识学习转变为素质、 能力的培养, 从传统的逻辑分析讲授过程, 转变为让学生通过发现问题, 探究问题和意义建构来获得知识, 培养能力。
随着互联网的发展, 多媒体网络教学的作用将更为重要, 知识经济时代的现代信息技术正在逐步成为推动高校培养适应市场需求的应用型人才的教育改革的重要技术力量, 现在已经发展成为教育的网络时代了。

 

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