日本水产刚被清出中国市场,隔壁印度就热血沸腾了。
中国宣布暂停进口日本水产品后,印度水产商的股价就像打了鸡血,一天涨了11%,印度媒体更是吹得天花乱坠,说中国市场的大门已经向印度彻底敞开,仿佛下一秒就能占领中国水产市场,赚得盆满钵满了。
相比起印度人的欢呼雀跃,我们国内的舆论却是另一番场景,有网友表示,抵制印度海鲜绝对不吃印度的鱼虾产品,还有网友表示宁可吃素也绝不妥协,总而言之可以看出网友们对印度海鲜的态度的确是十分抵触。
那么,为啥网友会这么抵触印度海鲜呢?
要知道,印度是全球第二大水产生产国,拥有漫长的海岸线和广阔的专属经济区,海产品资源非常丰富。养殖虾类(尤其是南美白虾、黑虎虾)、海鱼(如罗非鱼、带鱼、石斑鱼、鲭鱼)、蟹、鱿鱼和龙虾等。其中,养殖虾类是绝对的出口王牌。
归根到底还是一个核心原因,印度的食品安全问题实在是太离谱。
根据印度综合疾病监测计划 (IDSP) 和印度开放政府数据平台 (OGDPI)的数据,2008年到2018年这十年里,西孟加拉邦、卡纳塔克邦、古吉拉特邦等地,食物中毒导致的生病人数,占了总发病人数的31.5%,因为食物中毒死亡的人数,也占到了总死亡人数的8.7%!
在引发食物中毒的食物里,谷物和豆类最常见,占了所有案例的32.7%;而因为食品化学污染导致的死亡比例最高,能达到70%。
一个国家,食物中毒能占到民众生病原因的3成,这个数字简直吓人,食品安全问题甚至已经成了威胁印度人生命健康的“头号杀手”。
那么,为什么印度会频繁出现食品安全问题呢?
首先是,气候原因。
印度是全球降雨量最多的地区之一,同时也是全球平均温度最高的世界大国之一,高温潮湿的环境导致印度非常适合细菌繁殖,所以印度的很多食物只要放上一段时间,很快就会出现变质的问题。
其次是,印度人不讲卫生。
各种化学物质、粪便直接不经处理就排入河流里面,导致当地的水资源污染十分严重,有国际机构去印度恒河里面做过调查,惊讶的发现恒河里面的粪大肠菌指标最高竟然达到每升1个亿,是中国V类水标准的2500倍以上,完全不适合人类饮用。而且不只是恒河,印度大大小小的河流他们全都做过测试,最后的结论是印度70%的地表水都不适合饮用,只有极少数远离人类的区域才有勉强可以饮用的干净水源。
前几年,我们国内某个水产公司对印度的冻虾做了食品安全检测,最后他们惊讶的发现这些冻虾里面竟然含有大量的兽药抗生素,长期食用可能会引起多发性神经炎,溶血性贫血,甚至是急性肝坏死,吓得他们赶紧停止进口印度水产品,我国也紧急限制了印度水产品的进口。
在这之后,德国和爱尔兰就通报了印度冻虾不合格的新闻,他们说的是兽用抗生素严重超标,完全不适合人类食用。在多次通报批评之后,印度人还是屡教不改,依然坚持对外输出高危鱼虾,最后逼得欧盟直接将印度大虾放到了食品安全的预警黑名单里,并公开提醒居民谨慎食用印度海鲜。
其实清退了日本水产以后,中国的选择还有很多。
比如厄瓜多尔虾,口碑一直都很不错,东南亚各国的货源也很充足,更关键的是,中国国产养殖虾的规模越来越大了,去年国产产量高达166万吨,活虾市场基本被国产包圆了,冰鲜虾也是以国产为主,只有冻虾进口的多一点,但进口量也在逐年下降,去年就从117万吨降到了104万吨。
一边是越来越靠谱的本土活虾,另一边是口碑堪忧的印度冻虾,这就不是什么选择题。
说到底,中国根本不需要从印度进口那么多的虾,印度想靠中国市场逆风翻盘,显然是打错算盘了。在中国超市的海鲜区,消费者们正用实际行动诠释着他们的选择逻辑。曾经的日本水产货架如今已被挪威三文鱼、俄罗斯帝王蟹和中国本土海产品取代。一项市场调查显示,超过80%的中国消费者在购买进口水产品时,最关注的是产品质量安全认证和检测报告,而非产地或价格。
国际贸易不是菜市场抢摊位,你走了我就能来捡漏,最关键的还是硬实力,质量稳定、口碑极佳,这些才是立足的根本。
