最近广东高温天气来袭,多地最高超过40°C,因加州鲈“中暑”导致的爆塘问题频发,这几日据不完全统计,造成的损失或超千万斤,每日以上百万斤的速度增加,损失已超亿元。这次高温来袭,养殖户损失严重,“晚上还好好的,一大早就看见一堆白肚的了”,损失来的猝不及防。不仅是养殖户,流通商也面临了同样的问题,“上车还好好的,下车就开始捞死鱼了”,部分流通商也选择不拉广东的加州鲈了。
受到高温的影响,目前的加州鲈价格最高已突破17元/斤,部分地区甚至可以达到18元/斤,当然这个价格只限于健康没问题的鱼。对于大批量因中暑死亡的加州鲈也有部分流通商收取,但价格或许就是腰斩了,价格在3-7元/斤,勉强挽回了养殖户的部分损失,但随着损失的增大,死鱼的价格只会下降。靠回收死鱼去减少损失,无异于饮鸩止渴,更需要从根源上减少损失。
(图源:水产前沿)
加州鲈中暑的最大原因是由于天气的炎热,导致水体水温的上升,检测水体温度在32-34℃的范围中,就容易导致加州鲈中暑的集中爆发。根据相关的一线养殖户以及渔医反馈,加州鲈中暑的症状表现为:肝脏发黄、脾脏肿大、体表无明显损伤。
为对于防止加州鲈的中暑,业内人士提供以下几点建议(仅供参考):
1.减少消杀、分塘和换水操作,避免刺激。
2.常开、多开增氧机,加大增氧和降低水体表面温度。
3.管控水质指标,氨氮和亚硝酸盐控制在合理范围。
4.加大改底增氧方式,缓解底热。
5.增强鱼体抗应激能力,避免鱼体应激死亡。
6.适当控制投料,必要时不投料。
7.增强鱼体体质,促进鱼体饲料的消化。