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上市猪企25w年薪技术骨干创业养土猪,算降维打击吗?全程追踪复盘,与“地头蛇”斗智斗勇

发布时间:2022-11-03 08:55    作者:花酱    来源:牧通人才网    查看:
    90后广西农村小伙  凭什么底气创业

    冯平出生于广西桂林一个小山村,5年前从华南农大毕业后就入职一家广东上市猪企,花了3年时间从养猪一线干到了饲料研发员,年薪达25w。

    事业小成又年近而立,在这样关键的时间节点,不上不下的中层既短时间难以向上突破,又舍不得刚诞生小生命的家庭,冯平是这一类人群的缩影,更年轻的他倾向寻找创业机会谋求事业上的转型。

    鉴于过往的工作经历,他的舒适区在畜牧业。返乡期间,他发现当地盛产红薯,种植成本不到2毛钱,淀粉含量有28%-33%,农户一到盛产期常面临红薯滞销,只能倾倒地里做肥料,很可惜……倘若能采用生态养殖方法养殖广西特色土猪,满足现代人对绿色生态食材的需求,如此一来不就有市场了吗?

    年轻人往往更富有冲劲,2020年底,冯平裸辞了。

    从前期调研,到确定养殖品种、场地选址,再到办理营业执照、相关审批手续及建场完工,冯平前前后后忙碌了大半年,整个场设施加人工成本投入约130万,产房30张,如果全力生产,批次化能养120多头母猪,年出栏达2000头。
    2021年9月,冯平新建于村里半山腰的猪场迎来了第一批猪,32头母猪和200头小猪,考虑到生物安全,他没让干屠宰工作的父母帮忙,而请了位阿姨帮忙管理。

    自配饲料  谁也不能挣他一分钱

    投产后,冯平所有的精力都在猪场,他说:整个县年出栏生猪500多万头,散户占不到30万头。大部分人缺乏环保意识,能达标的太少,不达标的不是劝退就是拆除,法律意识也薄弱,还有就是资金问题,全靠自己在外奋斗博来的资本加贷款投入。“

    所以他战战兢兢、小心翼翼地守护着猪场。

    采用生态养殖方法养猪,猪吃的食材特别讲究,需从村民那采购玉米、谷子、豆粕、红薯等纯天然原材料,猪料拉回来了,还得把它们分别磨成粉状并按一定比例搭配。由于太过忙碌,睡眠不足,冯平瘦了一大圈。

    欣慰的是,冯平充分发挥好自己专业的配饲料技术,猪的生长速度不慢,省去了原本必买饲料的资金,大大压缩了成本。这种生态养殖创新模式很快就在当地传开了。

    2021年底,赶上了“云养猪”潮流,也就是“土猪认购代养模式”。有一家国企伸来了橄榄枝,要求装监控,实时直播小猪的生长状态、饲喂情况等,饲养周期一年,认购价22元/斤毛价。冯平第一次接触,只预定了20头。

    他说,两种猪分开养,“云养猪”采用纯生态原料,无添加,无抗养殖(“抗”指的是抗生素),自然生长,预计到期估重280-330斤/头。尽管周期长,但利润有保障。

    现如今整个乡镇有13家散户跟着冯平的养猪模式,一起采购当地农作物,自配全阶段饲料,
    
    冯平自信地说:“成本在6块就能赚钱,常受邀讨论养猪技术,听到最多的就是,我改变了他们喂猪的饲喂方向。”

    与“地头蛇”  斗智斗勇

    不过,冯平也有烦恼。

    原本乡镇散户90%采用饲料饲喂模式,而自配饲料可能削弱了部分饲料经销商、兽药经销商的利益,因此冯平成了被攻击的对象。常收到恶意投诉,建设初期投诉违建,建设成功投诉环保。

    “风雨兼程吧”,冯平说:“现在农村养户面临很多问题,如某某饲料能让猪4-5个月出栏达300斤,容易吃智商税。再比如,给猪看病的兽医,打针后连瓶子都带走生怕被知道用的什么药,现在猪病复杂混感,一般常规药物难以有效治疗;有多年经验的人也不会给你分享养猪技巧,分享出去就是培养竞争对手。”

    冯平表示,临床上的问题他常和湖南农大某教授交流,他还想考中国农大研究生,主攻动物营养学方向。把学到的知识、积攒的经验分享给身边需要的人毫无保留,尝尽生活的苦也会迎来对应的甜。

    最后,冯平分享了凌晨母猪生的一窝16头小猪,养猪人的开心一刻莫过于此了吧。

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