根据已投放数量和后期投放计划，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量将达到历史最高水平。从投放价格看，国家和各地猪肉储备投放价格均低于市场价，其中江西、安徽部分地市投放价格低于每斤10元，广西、黑龙江、山东等地投放价格为每斤12元左右。国家和各地及时以较低价格投放猪肉储备，能够有效保障节日期间人民群众猪肉消费需要，对稳定生猪和猪肉价格发挥了重要作用。
目前，国家和各地猪肉储备资源充足，能够满足市场调节需要。下一步，国家发改委将根据市场供需和价格形势，会同有关部门持续分批投放中央猪肉储备，并继续指导地方联动投放猪肉储备，必要时进一步加大投放力度，切实保障生猪和猪肉市场价格平稳运行。
国家统计局：下阶段猪价可能上涨，但不具备大涨基础
国新办就2022年8月份国民经济运行情况举行发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示，下阶段猪肉价格可能会有所上涨，但不具备大幅上涨的基础。
在会上，付凌晖介绍，7月下旬以来，有关部门合理引导生猪出栏节奏，8月上中旬猪肉价格有所下降，随着中秋节日临近，消费需求有所回升，猪肉价格出现了一定上涨。但从整个8月份来看，猪肉价格环比上涨1.4%，涨幅比上月回落了25.5个百分点，影响CPI上涨0.01个百分点。在去年低基数的影响下，猪肉价格同比上涨22.4%，涨幅比上月扩大了2.2个百分点，影响CPI上涨大概0.3个百分点。
付凌晖表示，从下阶段的需求端来看，随着国庆等假日临近，猪肉需求会有所增加。从供给来看，目前生猪产能总体处于合理水平，随着市场价格上涨，生猪养殖的盈利状况目前比较好，大部分养殖户预期向好，有利于生猪供给总体稳定。从政策面来看，在生猪价格过快上涨的同时，政府储备冻猪肉适时投放，引导猪肉价格处于合理区间。
近期，有关部门已经启动今年中央冻猪肉储备连续两次投放，并指导各地加大猪肉储备投放力度。付凌晖指出，综合来看，下阶段猪肉价格可能会有所上涨，但不具备大幅上涨的基础，价格稳定还是有较好的条件。
猪粮比价趋强，政策性调控或仍将持续
进入9月份猪价高起，行业约谈、储备肉层层调控，猪市由月初23.7元/公斤下调至23.1元/公斤。但中秋假期刚过市场短时回落调整后再次陷入僵持阶段，养殖端压栏增重，二次育肥意向提升，政策性调控或仍将持续加压。
1、国内猪粮比持续回升
二季度在供应，政策，情绪三方利好叠加带动下，国内生猪价格低位跳涨，猪粮比完全摆脱过度下跌预警状态，进入正常绿色波动区间。三季度随猪价继续攀升猪粮比值由7.0震荡攀升至8.58，趋近于过度上涨预警线(过度上涨三级预警线9:1))。进入9月份猪价高起，政策性调控再次加码，行业约谈，储备肉投放。虽节前供应压力短时得以缓和，猪价也由2日的23.7元/公斤下调至9日23.1元/公斤，但猪粮比值仍超8.3；中秋假期过后，养殖端平稳压栏增重，市场整体猪源供应量不大。加之天气不断转冷，标肥价差扩大，带动二次育肥意愿回升，挤占屠宰企业标猪采购资源，市场出再次陷入僵持博弈状态。
2、标肥价差倒挂，提升养殖端增重及二育情绪
5月份开始各地天气不断转热，市场对肥白条接受能力不足，肥猪多在标猪价格上涨带动下涨跌调整，但价差多维持在0.2-0.4元/公斤。但进入8月份肥猪价差穿越标猪均价，逆势而上。在需求尚未明显恢复的时段价差倒挂，且呈现不断扩大趋势。截至9月中旬，国内标肥价差超0.3元/公斤，随市场即将进入消费增长的四季度，市场看涨氛围愈发浓厚，养殖端出栏心态放缓。加之前期猪市亏损，多地空栏率较高，二育陆续进入采购标猪资源，为本就增量有限的9月份带来更多挺价心态。
3、未雨绸缪，政策性调控或仍将持续加码
针对于国内市场庞大的需求量而言，国储肉的投放量占比甚少，实际量对猪价影响较为有限。但对于过热的市场情绪及过高的市场预期，政策的持续调控无疑形成一定的抑制，为现有及其后续市场的稳产保供起到一定的指引作用。随月内猪粮比价持续趋近于猪粮比过度上涨三级预警线，预计市场政策性调控或仍是常态化进行。
就四季度消费来看，受目前国内外经济现状及新冠疫情反复影响，消费降级，人口失业，收入下降等综合因素影响，国内终端消费回升力度仍要受到较大牵制。回顾2019年非瘟疫情影响下，生猪产能集中去化带来的猪价大幅高涨的状态，在2022年四季度或难以完全复制、企及。
