近年来，兴安盟深入贯彻国家、自治区奶业振兴战略部署，坚持奶源基地、乳品加工两手抓。2019年以来，与伊利集团达成合作，谋划实施了4座万头奶牛养殖牧场和日处理原奶量4000吨加工厂，目前4座万头牧场全部运营投产，奶牛存栏达到3.7万头，日产鲜奶量超过340吨；加工厂一期工程正在如火如荼推进施工，总体工程量已达60%，预计年内实现试生产。
今年，兴安盟全力落实奶业九条政策措施，大力推进奶业振兴工作，谋划实施了突泉县绿丰泉光辉1万头牧场、科右前旗修刚1.2万头牧场、乌兰浩特市现代牧业3万头标准化牧场3个万头奶牛养殖牧场项目，设计养殖规模达到5.2万头，现已全部开工建设，建成达产后可实现年产生鲜乳33万余吨。
截至2022年度，兴安盟奶牛存栏达到14.3万头、同比2021年增长28.1%，其中荷斯坦奶牛存栏6.3万头、同比增长43%。“十四五”期间，兴安盟将持之以恒推进奶业振兴，不断强化奶源供应能力、乳品加工能力，进一步提升乳业全产业链发展水平。
