补贴标准为：以各生猪养殖场（户）申报并经各区农业农村、发改部门共同核定的本工作方案印发之日、本工作方案印发3个月之日的实际生猪存栏量（均不含已享受一次性临时救助补贴的存栏能繁母猪）为依据，对保持存栏量不减少的养殖户主，按初次核定数据每头存栏生猪补贴200元。
补贴对象为经广州市畜禽养殖备案和持有有效《动物防疫条件合格证》、在猪价过度下跌情形下保持存栏量不减少的生猪养殖场（户），给予一次性应急财政补贴。已享受《广州市促进生猪产业持续健康发展的措施》一次性临时救助补贴的存栏能繁母猪，不再重复享受本生猪应急财政补贴。
猪价过度下跌情形，指广州市生猪出场价格猪粮比价（以广州市价格监测和成本调查中心的监测数据为准）连续3周处于6：1以下，或者省发展改革委网站发布了过度下跌二级（一级）预警情形，或者广州市发布过度下跌二级（一级）预警情形，经市发展改革委会市农业农村局、财政局研判认定达到的价格异常波动的价格过度下跌之情形。
统计数据显示，今年以来广州市猪肉产量较前明显下降，猪粮比价进入过度下跌区间已持续较长时间，生猪集中出栏多致存栏量锐减，生猪养殖业困难加剧。为进一步提升保供稳价能力，落实产能调控措施稳定生猪生产，避免“猪周期”导致价格异常波动和产能下滑，保护养殖户生产积极性，做好全市猪肉市场应急价格调控工作，制定了本方案。
