2021年，正邦亏损188亿元
温氏亏损134.04亿元
新希望亏损95.91亿元
天邦亏损44.62亿元
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当一家公司开始赚不到钱，甚至严重亏损的时候，那就不可避免会出现剧烈的人事变动。
年报显示，正邦科技2020年在职员工的数量合计52322人，而到了2021年，正邦在职员工数就降到了22088人，（其中母公司1097人，子公司20991人）。一年之内减员约3万人，是五大猪企中裁员最厉害的一家企业，人员降幅为57%。
其次是新希望。众所周知，新希望发力养猪不过6年光景，能有如今的养殖巨头地位，全靠近年来的跑马圈地，不断扩大产能。
但养猪本就是周期性很强的行业，2021年新希望净利润亏损95亿左右。（链接：新希望离职超1.5万人，总体情况“良性”，不会开工新项目，停下6年“长跑”）
人员方面，2020年新希望员工合计95993人，而到2021年年报该数字则变成80168人，少了15825人，人员降幅为16.49%。
再来看看老牌企业温氏股份。根据年报披露的数据，温氏去年营收649.54亿元，但仍亏损了134.04亿元，利润同比暴跌280.51%。
这意味着温氏2021年日均亏损超3千万，这放在任何一家企业这都是艰巨考验！
（图源：温氏官网）
温氏自己也在年报中坦承表示“公司面对前所未有的经营压力”，而这压力在传导到员工身上就不可避免了。
数据显示，温氏2020年在职员工合计52809人，而2021年末人员数量则缩减至43965人，降幅16.75%。
有企业家曾高呼“困难时刻更不能抛弃员工”，虽说患难见真情，但是谁也耐不住猪周期下的巨额亏损。不过凡事都有例外。
虽说天邦在去年曾自曝3个月裁员1500多人，不过截至2021年末，天邦员工总数相比同期仍然增加了1826人，增幅19%。
在一众上市猪企中，牧原股份虽然净利润同比下降74.85%，但仍实现了69.04亿的盈利。人员方面牧原2021年员工总数137520人，相比2020年的121995人增加了15525人，增幅12%。
（图源：牧原2021年报）
从岗位来看，牧原去年人员增加主要分布在生产和销售，其中销售的增员更多为屠宰业务。
截至2021年末，牧原已在全国设立22家屠宰子公司，牧原称，公司继续大力拓展全国生鲜猪肉销售网络，屠宰业务已在全国22省份设立78个服务站，有农批经销商、连锁商超、连锁餐饮、食品加工企业、新零售企业客户超过五千家。
值得一提的是，东瑞股份，公司不仅同时拥有广东和香港两个市场优势，还有令人艳羡的盈利（2021年净利润为2.12亿元）和分红（每10股转增2股并派发现金红利2元），其截至去年底的资产负债率亦仅为15.62%，显著低于同业普遍在60%以上的负债率。
东瑞2022年的生猪出栏目标为60万头，明后两年则希望分别达到今年的2倍（120万头）和3倍（180万头）。
在快速发展的过程中，东瑞股份的员工在2021年增长了近一倍至1000余人，不仅如此，公司预计今年还将新招聘约600人。
