
2020年,恒兴的南美白对虾、黑鱼产品率先获得了国家养殖、加工无抗产品认证。在国家政策和市场趋势的双重推动下,恒兴不断规范养殖、加工的过程,将保障消费者“舌尖上的安全”落到实处。2021年,恒兴参与无抗认证的产品品类更加丰富、更加全面,产品多达16种,含连头熟虾、虾仁、虾滑、一夜埕金鲳鱼、松鼠鲷鱼等在内的明星产品均通过考验获得证书。
获得无抗认证证书既是激励也是责任。恒兴将一如既往地严格遵守《无抗产品认证规范》的相关要求,充分运用智慧渔业系统,实时监测并记录养殖过程,实现生产全过程可追溯;不断提高加工技术规范,强化检测手段,加强加工原料质量把控,实现从原料到成品的层层把控。通过加强对原料、饲养、采购、加工等各环节的控制,实现产品的无抗和无药残,推动行业健康有序发展。恒兴将进一步坚定“食品企业”的定位,为消费者提供优质、安全、营养、美味的食品,以提高人类生活品质。
中健安检测认证中心是在国家工商总局注册,经国家认证认可监督管理委员会批准成立的第三方认证机构。《无抗产品认证规范》是中健安检测认证中心主导编制的,经国家认可的行业标准。无抗产品认证实施程序包括申请、资料审查、现场审核、认证审定、公示、颁发证书、对外公告等环节。