2020年，全省粮食总产量1274.83万吨，创1998年以来新高；比上年增长3.6%，增速同比提高3.2个百分点。其中夏粮产量453.49万吨，增长7.9%，秋粮产量821.34万吨，增长1.3%。蔬菜及食用菌产量1964.74万吨，增长3.6%；园林水果1808.03万吨，增长4.3%。
猪牛羊禽肉产量106.44万吨，下降2.2%；牛奶产量108.65万吨，增长0.8%；禽蛋产量64.21万吨，增长0.2%。
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