经过10个月时间的紧张建设，省级重点工程项目——我市年屠宰加工100万头生猪项目全面竣工，进入设备最后调试阶段，预计月将底实现投产运营。
我市年屠宰加工100万头生猪项目，总投资2.9亿元，由太行润源食品有限公司投资建设，总占地面积172亩，位于高平市南城办南许庄村。该项目通过引进国内最先进的生猪屠宰生产线和国外先进加工和分割设备，可实现从屠宰、加工、制作、存储、运输的全自动化流程。
该项目预计年可处理加工分割肉3万吨，白条肉3.4万吨，猪下货14450吨，其他副产品9081吨，提供290个就业岗位，带动运输、粮食、仓储、畜禽产品流通等关联产业的发展。
