此次中卫牛奶通过空运方式销往上海，是中卫市与光明乳业股份有限公司联合打开中卫牛奶高端销售市场，打响中卫优质奶源的一次战略合作。牛奶挤出后迅速制冷、检测，装车运往机场，安检过后通过空运，在最短时间内运到上海，让广大消费者第一时间享受到中卫新鲜牛奶。
“中卫市与光明乳业合作，是推进农业结构优化调整，深化农业供给侧改革，推进中卫牛产业高质量发展的一个重要举措。”中卫市农业农村局副局长谭政华告诉记者。此次空运牛奶对下一步中卫市开拓上海、深圳等南方城市，打开牛奶销路，实现延长产业链，增加附加值，促进农民增收和农业增效，是一个有效途径，对中卫市农业高质量发展具有十分重要的意义。
据了解，近年来，中卫市认真贯彻自治区党委、政府和市委关于优化调整农业结构，深化供给侧改革的决策部署，畜牧业发展取得了长足进步。截至目前，中卫奶牛存栏9.2万头、肉牛存栏47.2万头、生猪饲养量100万头、肉羊饲养量310万只、家禽饲养量960万只，畜牧业生产在整个农业总产值中占比达到43%，不断取得良好发展成就。
