2020年种鸭存栏达历史高位，2021年产能小不了！
程好良介绍，2018年白羽祖代种鸭存栏均衡稳定，全年在2500单元左右。2019年快速增加，从年初的2530单元逐步增加到了年末的4200单元。2020年上半年种鸭存栏随着父母代及商品代鸭苗价格波动而震荡调整，6-8月维持在4400单元左右。由于近期商品鸭价格低迷，预计10月末祖代存栏低于此前4800单元-5000单元的预期值。
“尽管祖代存栏量与父母代、商品代鸭苗的产量不是理论上的直接关联，但目前4600单元以上祖代存栏已经处于历史高位。”程好良表示，2020下半年父母代鸭苗的月产销量虽没有达到2万单元的预期，但应该也会在1.3万单元以上，对应2021行业商品代苗的需求来看，这个量也不小。
据统计，2020年1-5月父母代种雏产量约9万单元，销售了约5万单元，转商率超过40%；6、7月份父母代种苗的产销量超过1.95万单元，产销率达到100%；8月-10月因商品代鸭苗价格跳水影响父母代补栏积极性，又出现转商，月产量也有所下降。
肉鸭行情跌至近5年来最低，2021年利空因素仍较多
据统计，今年1-5月，商品代鸭苗的价格都在1元/羽上下浮动，持续亏损。6-7月出现小幅盈利后于8月再次下跌。可以说，今年的鸭苗价格已经跌至近5年新低，每只鸭苗平均亏损0.6元以上。
程好良分析，2019年的行业超高景气收益一方面是由于肉鸭供应减少。既包括企业主动减产，也包括环保、土地政策等被迫压缩的产能规模。另一方面，是由于非洲猪瘟导致猪肉供应紧缩带来的替代性红利拉动。而2020年，由于行业规模迅速增加，鸭苗供应量大，叠加新冠肺炎导致的消费需求收窄，肉鸭供大于求的现状显著，导致行情一落千丈。
对于2021年的肉鸭行情，程好良认为利空因素较多，存在较多不确定性，养殖风险较大。
从消费需求的角度来看，2021年市场对鸭肉的需求或将下滑。一方面，因新冠肺炎疫情存在不确定性，或将对全球经济造成持续影响。另一方面，随着生猪产能恢复，白羽肉鸡等其他肉类产量增加，也会对鸭肉消费进一步挤压。
从供应量来看，尽管2020上半年的新冠肺炎疫情使行业遭受了重创，行业企业主动、被动的对产能和种鸭饲养量做了调整，行业整体规模有所下降；但整体分析行业2021产能仍然过大。
控制产能、拓展消费，全方位提升白鸭产业竞争力
对于当前产能过剩的现状，程好良建议行业适当控制产能，减少鸭苗和毛鸭的供应。
另一方面，针对消费者的需求，加大鸭产品的开发、研发，扩大鸭产品的消费规模是解决行业问题的关键。此外，作为养殖企业，还需全面提升生物安全管理水平，以提高鸭苗、鸭产品的品质。
“在营销模式方面，借鉴蛋鸡、生猪产业的经验，本着全产业链互利共赢的原则，采取长期定价、提前锁定价格等方式，确保行业的稳定和健康、有序经营。”程好良表示，行业组织、院校、科研机构、专家教授还需积极为规范行业开展研究、制定标准等，集合多方力量促进白羽肉鸭行业稳定、健康发展。
