菲迪集团作为行业内最早开始研究植物精油的企业，其科研成果“净力安”在国内最早获得了农业农村部生产许可证和批准文号。
值此2020年绿养先踪第四季活动《饲逢禁抗 探案寻方》活动持续火热进行之际，我们采访到了菲迪集团创始人刘春海董事长，他详细与我们分享了菲迪集团15年来在植物精油方面所做的工作和取得的成果。
菲迪集团创始人刘春海董事长
饲料中替抗产品应如何选择?
替抗产品有植物精油、酶制剂、益生菌、有机酸、植物提取物……该如何选取呢?刘春海董事长说，饲料替抗产品的选择应该按照以下条件：
一是根据动物不同生理阶段的特点，幼龄动物常见的是大肠杆菌或沙门氏菌引起的腹泻，而生长育肥期动物主要解决坏死性肠炎等；
二是要根据气候条件来决定替抗产品的种类和添加量；
三是根据动物常发的肠道疾病来选择，如大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜杆菌以及球虫病等；
四是根据饲料原料的组成来选择，如玉米豆粕型、杂粕型或者发酵饲料。
植物精油在无抗饲料中的优劣势
植物精油在欧洲最早作为抗生素替代品使用，有明确的作用机理、大量的试验数据支持和效果验证，植物精油通过生物屏障、机械屏障、化学屏障以及免疫屏障四大屏障来在维持肠道健康，提高免疫力。
（1） 维持肠道菌群平衡，构成微生物屏障
（2） 提高肠绒毛高度，降低隐窝深度，提高肠黏膜完整性，维持肠道的机械屏障
（3） 提高胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，提高化学屏障
（4） 提高肠道中淋巴细胞的数量，降低肥大细胞的数量，维持免疫屏障
植物精油也有自身的不足，比如易挥发、易氧化、不溶于水、适口性差、有致敏性，所以保持植物精油的稳定性是用好植物精油的关键所在。
菲迪集团化验室及车间一隅
评价一款植物精油，应该考虑哪些指标?
刘春海董事长结合菲迪多年来在植物精油方面的研究，总结了评价植物精油的几个方面：
一是实验室评估，包括植物精油的颗粒度、气味、容重等物理性状；
二是稳定性评价，通过测定植物精油在包装内、摊开放置、在预混料、制粒前后、储存期间等条件下一段时间后的保留率，来评价植物精油的稳定性；
三是植物精油在动物体内的释放，因为植物精油要经过胃、胆囊、胰腺，它的包被材料是否可以耐受胃酸、胆汁、胰腺分泌的多种酶等成分的降解，是否可以到达指定位置释放有效成分；
四是注意抑菌圈和最小抑菌浓度的局限性，这个方法评价抗生素可以，但在评价非营养性添加剂尤其是有抗炎作用的效果比较差，有一定的局限性；
五是对现场效果和生产性能的评估，需要对动物进行试验验证。
菲迪集团“净力安”的独特之处
“净力安”是菲迪集团历经15年心血，从添加量、适口性、抑菌效果、稳定性等方面进行了大量研究得到的宝贵成果，一则它组方合理、优选原料纯度99%以上；二则采用了乳化增溶和独特的包被技术，生物利用度高，包的住放的出；三则产品稳定性好，存留率高：四则20000个颗粒/g，产品流散性好，保证混合均匀度；五则治疗小猪腹泻效果明显，800-1000g/t，2天见效。
猪用植物精油，有三个，分别解决大肠杆菌和梭菌引起的腹泻、痢疾密螺旋体引起的血痢、劳森氏菌引起的回肠炎的问题。
禽用植物精油，主要是解决沙门氏菌和产气荚膜杆菌的问题；蛋鸡上着重预防输卵管炎，产蛋后期主要是解决肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌；
水产用植物精油，主要是解决肠炎、肝胆综合症以及寄生虫的问题；
反刍用植物精油，主要是提高瘤胃微生物的增殖，同时还能够提高挥发性脂肪酸乙酸、丙酸和丁酸的含量，尤其是能提高丙酸的含量，因为丙酸产生的葡萄糖对提高产奶量有好处。所以把这类的植物精油在瘤胃中做成缓释的，具体替代瘤胃素的功能。另一部分在肠道中起作用的精油采用过瘤胃包被工艺，具有提高饲料转换率，防腹泻的作用。
植物精油与其他非营养性添加剂的搭配效果
菲迪集团在深入了解植物精油作用机理和其他非营养性添加剂的功效后，多年来一直研究在植物精油如何搭配使用才能达到最优的无抗解决方案，刘春海董事长分享了植物精油与以下几种非营养性添加剂搭配的效果：
首先，植物精油与有机酸搭配效果很好，尤其是丁酸盐类的有机酸，因为丁酸盐不仅有抑菌的作用，而且还可以为肠道供能，而植物精油恰恰可以提高细胞膜的通透性，增加有机酸进入微生物的数量，起到相辅相成的作用；另外针对不同的细菌，脂肪酸碳链越短，对G-效果越好，碳链越长，对G+效果越好；针对不同生长阶段的动物，如幼龄动物搭配短链脂肪酸，对于生长育肥期的动物，搭配中链脂肪酸；对于不同动物也有讲究，如肉鸡搭配短链脂肪酸，对于乳仔猪，搭配中链脂肪酸。
第二，植物精油与益生菌的搭配，植物精油与凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌搭配使用效果好；对于乳酸菌，因为它不耐酸、不耐热，需要包被后与植物精油搭配使用，但是植物精油与芽孢杆菌、酵母菌搭配会有拮抗作用，与酵母菌也不能搭配使用。
第三，植物精油与酶制剂的搭配，葡萄糖氧化酶在肠道中可以降低肠道PH值、同时也起到抑菌的作用，将它与植物精油搭配在一起，就能有效促进肠道对腹泻的控制，同时也能起到促生长的作用。溶菌酶是抗革兰氏阳性菌的，与植物精油搭配，对生长肥育期动物效果好。
第四，植物精油与寡糖类搭配，由于寡糖在肠道中主要是给一些有益菌提供“食物”，让有益菌增殖，维持肠道微生物屏障，将植物精油和寡糖类搭配在一起，比如木寡糖，不仅防腹泻，而且促生长效果也好。
此外，植物精油也可以与单宁、抗菌肽、酵母培养物、乳酸菌素等搭配使用，效果都不错。
菲迪集团未来的发展规划
饲料禁抗虽然给饲料和养殖业带来了挑战，但同时也促使行业进行产业升级，向着绿色、健康、可持续发展的方向发展，为消费者提供绿色健康的畜产品。应对饲料禁抗需要一个系统的综合解决方案，而合理的非营养性添加剂配伍方案将辅助无抗饲料在畜禽养殖过程的实施。未来，菲迪集团将坚持技术创新，从细胞分子水平进一步深入研究植物精油系列产品，同时结合生产实践开发其它的非营养性添加剂，为行业提供专业的、系统的、高效的营养方案，助力中国乃至世界畜牧业健康稳定发展；而菲迪集团旗下的亚禾营养将继续反刍动物营养添加剂的研究，比如过瘤胃维生素、过瘤胃氨基酸、过瘤胃葡萄糖、过瘤胃胆碱等。
菲迪集团副总裁韩建林
在菲迪25年的发展历程中，虽然速度缓慢，但是胜在稳扎稳打，步步为营。任何一个企业发展都有他的优势和短板，在不断的成长与探索的过程中，菲迪也逐渐发现了自身的优势与不足，他们的优势是自创始以来就具备强大的技术创新能力，短板则是在产业创新、规模创新以及经营创新的能力相对较弱，于是近些年菲迪开始广纳贤才，使生产、经营、销售、服务等齐头并进，补齐短板，最终把企业走到发展的快车道。然而无论如何发展，为股东创造利益，为员工创造福祉，为社会创造贡献是菲迪永远不变的宗旨。
