2月份生猪价格的上涨给了很多养猪户以信心,不少业内人士甚至发表言论称2020年将会是养猪的“钻石年”,原以为2月的上涨只是2020年猪价反弹的开始,没想到“出道”即高峰而且后续还“一跌到底”,养殖户的心现在都已经凉透了。
5月7日生猪价格再次大面积下跌,除了江西、广西、陕西三个地区保持稳定之外,其它地区全部下跌,另外共有11个省份的猪价跌破15元大关,分别是山东的14.6元、河南的14.8元,北京、天津的14.8元,山西的14.3元,河北的14.4元,黑龙江的14.2元,吉林和辽宁的14.3元,甘肃的14.3元,陕西14.8。经过最近两题的下跌后,目前全国外三元生猪均价为31.82元/公斤,价格较昨日下跌0.22元/公斤,较上周下跌0.74元/公斤。
目前的生猪价格不仅回到了2月份上涨之前的价格,甚至还低于去年年底的价格,这个价格可谓是回到了“解放前”。以目前15.9元/斤的外三元生猪价格计算,当前外购仔猪饲养的成本基本需要12-12.5元,就按12元计算,一头300斤出栏的肥猪利润也仅有1170元左右,相比此前动辄两三千元的利润已经是大幅缩水了。
虽然养猪户的利润缩水了,养猪户的心都凉透了,可是消费者却并没有感受到太多的猪肉价格变化,笔者山东烟台当地的猪肉价格依然维持在25元/斤以上,精瘦肉和肋排甚至依然是29元/斤,而据部分网友反映大多数地区的猪肉价格都是在25元左右,这个价格相比消费者期盼的10元“白菜价”还有很大的差距,那猪肉会降到“白菜价”吗?
答案是肯定的也是否定的,肯定的是猪肉价格迟早会降低到10元时代,这个是毋庸置疑的,否定的是猪肉价格暂时依然无法降到10元的水平:
1、非洲猪瘟不断发生,产能恢复受阻。虽然5月暂时还没有非洲猪瘟的疫情,但是3、4月份发生的十几起疫情还是给我国生猪产能的恢复造成了一定的阻力。
2、部分集团化猪场遭受二次损失。去年一些集团化猪场进行了白瓶苗的免疫,虽然暂时把疾病稳定住了,但是据笔者了解生产能力很差,一些猪场不得不大面积淘汰阳性猪,导致产能二次受损。
3、生猪外调困难,因为此前非洲猪瘟都是从外调猪中查到的,所以国家加强了生猪调运的检查,这就给一些地区生猪调运造成了一定的困难,叠加近期高速恢复收费,生猪调运成本再一次增加。