1月21日，商务部部长钟山考察北京市物美大卖场玉蜓桥店，调研春节市场供应工作。目前全国生活必需品市场供应充足，品种丰富，购销两旺，价格总体稳定，涨幅在预期范围之中。
钟山指出，中国自古有“猪粮安天下”之说，保障节日猪肉市场供应，关系广大人民群众的福祉。为增加节日猪肉市场供应，稳定猪肉市场价格，商务部会同有关部门投放中央储备猪肉，各地投放地方储备肉，2019年我国累计进口猪肉210多万吨，节日市场猪肉供应有保障。
钟山表示，商务部门坚决贯彻落实党中央、国务院部署要求，坚持以人民为中心的发展思想，采取切实措施提高服务质量，保障市场供应，让人民群众欢欢喜喜过新年。商务部门要做好以下工作：
一是切实做好猪肉等生活必需品供应。根据市场情况，商务部将会同有关部门加大储备投放力度，增加肉类市场供给，稳定市场预期。
二是加强产销衔接。指导地方和大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销对接，拓宽货源渠道，加强组织调运。
三是进一步扩大进口。继续推进扩大对外开放步伐，用好两个市场、两种资源，鼓励进口企业拓展多元化进口来源，满足国内市场需求。
四是强化市场监测。加强生活必需品市场监测和形势研判，及时掌握供求和价格变化，主动发布信息，引导居民消费，稳定市场运行。
