1月14日，从福州市农业农村局得到消息，春节将至，为满足全市居民猪肉消费需求，福州多举措加快恢复生猪产能，全方位保障春节猪肉市场供应和肉品质量安全。
在稳定恢复生猪产能方面，农业部门从政策、资金等方面帮助生猪养殖企业提振信心、增养补栏、扩大产能，去年第四季度全市增加生猪存栏19万头。
为全力保障养殖业生产安全和肉品稳定供应，福州启用生猪准调证明管理制度，加大生猪产品(冻品)调入量，同时督促生猪屠宰企业按照“申请报备、资质合格、备案车辆、规范运行”的原则，严格落实“点对点”调运。
为做好非洲猪瘟防控，全市近期开展秋冬季大清洗、大消毒工作，共计发放消毒剂10吨，主要用于畜禽养殖、运输、屠宰、经营、诊疗、无害化处理等消毒工作。同时，农业部门重点抓好种猪场和规模猪场防疫监管，加强洗消中心等生物安全隔离带建设。
目前，全市已建成规模较大符合省级要求的洗消中心9家，9个屠宰场具备资格并开展非洲猪瘟自检。
加大替代肉品供应也是保障市场供应的重要举措。据统计，去年全市家禽总存栏比上年度增加2.2%，在福清、闽清等地新增饲养蛋鸡60万只，增加鸡蛋产量约1.2万吨；在闽清发展湖羊生产5000只。
