据报道,年初以来,越南的猪肉价格涨幅增加了20%至30%。以市场零售而言,越南各地最近猪肉价格介于每公斤9万越南盾(折合约27.38元人民币)至17万越南盾(折合约51.72元人民币)之间,价格创下五年来新高。在猪肉价格不断飙升之下,荷兰合作银行(Rabobank)分析师在第四季度报告中指出,预计越南今年的猪肉消费量将下降247万吨,同比减少15%,由此也将导致猪肉产量下降55万吨,较去年同期减少20%。

当然,除了解决猪肉的质量问题,眼下越南还需解决“没猪肉吃”的麻烦。据悉,今年上半年,越南的猪肉是从欧盟以及美国进口猪肉。其中,来自欧盟的猪肉占越南猪肉进口总额的67%,美国占进口总额的8%。据此,美国也将目光转向了越南。据媒体11月18日报道,近日美国有关部门代表人士率领由13个洲和40家出口商、贸易协会组成的农业贸易代表团对越南进行工作访问,旨在增加美国农产品进入越南市场的数量。
除了欧盟和美国以外,澳大利亚或许也将成为越南猪肉供应的替代选项。不过,近日澳大利亚养猪业界已经表示,随着12月份圣诞节等节日的到来,猪价或将上涨60%。