全国每日基准瘦肉生猪价格 – 53-54%
2019年10月24日 – 每磅64.50美分
2018年10月26日 – 每磅63.72美分
过去一周生猪屠宰 – 2,693,000头
一年前,同一周是2,563,000头或加5%
猪肉冷藏 – 9月30日比一年前上涨2%
5988.99亿磅,相比2018年5894.03亿磅
本年度截止到9月30日母猪屠宰量
2018年 – 22.42亿
2019年 – 22.35亿
几乎没有变化
美国农业部公布的平均40磅的保育猪的现金价值
过去一周是44美元
一年前同期是40美元
我们的观察:
和去年相比,今年有更多生猪出栏(增加5%),但是生猪价格相同,反映了对更好的猪肉的需求。冷藏猪肉和母猪屠宰量方面显示同比几乎没有差异,但40磅的保育猪同比上涨了10%。
注意 – 去年保育猪从40美元到12月中旬上涨到70美元。我们预计今年有类似情况。
以下是美国直接保育猪图表

如果出现这种价格,一头260磅(120公斤)的猪可以赚988美元。
简直难以置信,不过之前也没有人会想过猪价能够达到目前这个水平。
毫无疑问,你们也就明白为什么JBS和泰森公司上两周决定从饲料中剔除瘦肉精以确保能运往中国。
今后几个月,美国猪肉出口将达到前所未有的体量来填补由于非洲猪瘟给中国、韩国、越南和菲律宾带来的巨大缺口。