随着新玉米的陆续开秤上市，国内玉米大丰产已成定局，然而，在丰产压力下，市场对于玉米价格走高仍充满憧憬，供需的紧平衡格局仍是市场资金看好玉米价格的重要原因。
长春大成实业集团有限公司副总经理郑贵臣表示，尽管今年东北地区玉米实现增产，但是没有改变国内玉米供需紧平衡的状态，而且这个状态还会继续下去。同时，农民种植玉米的成本在大幅度提升，极大地增强了农民对于玉米价格看涨的预判。玉米种植成本上升，价格“水涨船高”是必然的。
此外，国际国内的玉米高价运行，基础比较高。美国和中国的玉米期货库存也处于较低的水平，美国因为今年8月份的高温干旱等天气因素至少减产1000万吨。预计今年价格想要大幅度的回落是不可能的。“大成集团在10月中旬有可能开秤，我们的价格是在0.95元左右，不知道到时候农民能不能卖，还是要根据市场的供求情况来决定价格。”郑贵臣说。
大连生威粮食集团总经理赵毅认为，明天玉米价格波动的幅度不会像今年这么大。从2001年以来，玉米价格的上涨区间，大概是3年时间上涨200元左右。但是从2009年的1700元/吨到2010年1900元/吨，不到一年的时间涨了200多元，而今年又涨到了500多元，价格的涨幅非常大。当然猪肉价也达到了历史新高。但是从历史情况来看，高点过后往往会出现很低的价格，预计明年玉米价格不会像今年这么火爆，应该是回落。
东证期货参会代表认为，养殖饲料和深加工业需求是推涨玉米价格的最大力量。据该公司8月底、9月初组织的东北玉米、大豆考察显示，由于消费水平的提高，我国对肉蛋类消费速度加快，导致生猪、肉蛋鸡存栏量增加，进而刺激饲料需求放量，最终体现在原料成本的上涨。玉米作为饲料中占比重最大的饲料原料，在深加工企业及饲料企业的放量消费需求推动下，价格自2010年初便一路走高，成为市场关注焦点。
从跟踪的数据看，自2010年1月至今，大连港口玉米平舱价已经由1840元/吨涨至2440元/吨，涨幅高达600元/吨，其上涨幅度相当于2004年到2009年玉米价格上涨的总和。
而与会的永安期货的代表认为，虽然玉米产量增加，但需求方面的增加也相当可观。随着前期养殖户补栏的仔猪逐渐长大，对饲料的需求会逐步增加，显然会对玉米需求有一定的支撑作用。
另据中国淀粉工业协会的数据显示，2010年全国玉米深加工总量为5200万吨，按照玉米深加工量占玉米消费总量比例控制在26%以内的合理水平，2011年深加工消耗总量仍达4650万吨。尽管相关部门采取措施遏制玉米深加工能力的进一步扩张，控制玉米消耗总量，但目前的形势来看，玉米的加工量可能还有上升的势头。
