今年5月，香港上水屠宰场内一头死亡生猪的生物样本检测出非洲猪瘟病毒，特区政府相关部门随即对该屠宰场的其他所有生猪进行了扑杀和销毁工作。农业农村部副部长于康震表示，从去年8月份内地发生非洲猪瘟疫情以来，到目前为止，内地供港生猪一直没有检出非洲猪瘟，内地现行的监管体系和监管措施是有效的。香港的非洲猪瘟疫情，可能出现在供港生猪离开内地到香港以后的环节，目前正在对此进行分析。
于康震强调，内地会监督供港生猪的养殖企业严把饲料关、入场关、生产关、出场关、运输关、人员关等“六关”，压实供港企业防疫的主体责任。海关总署联合农业农村部，将及时发布受疫情影响暂停供港注册企业的名单，要求各海关单位及时调整相应的监管方案，并严格落实监装、签封、凭证运输等现行有效的措施。此外，加大巡查力度，完善追溯管理制度，对每批供港猪肉核查原料来源，在离岸前严格核查检疫证书和非洲猪瘟检测报告，没有检测报告的一律不予放行。
香港出现非洲猪瘟疫情后，市场猪肉价格猛涨至每斤百元港币以上，不少市民直呼“吃不起”。于康震表示，关于是否可以优先提高供港猪肉的数量，香港和内地可以就此进行协商。
