养殖业疾病复杂，中兽药已成无抗养殖新选择

    12月23日，由广东高山动物药业有限公司主办的2018年全国加盟高山形象店第二届启智发展大会在广州举行，来自全国各地的行业专家、经销商及规模化养殖场负责人共计300余人相聚一堂，共商无抗养殖大业。
    养殖业疾病复杂，中兽药已成无抗养殖新选择

    基于庞大的人口基数，中国的养殖业近年来有飞速的发展，已成为不折不扣的养殖大国。根据数据显示，2017年生猪出栏约7亿头，约占全球的50%；家禽出栏量占世界的25%，其中白羽肉鸡出栏量42亿羽，优质鸡出栏36.9亿羽；蛋鸡存栏约13-14亿只。

    但是日益复杂的疾病也引起了行业的重视和担忧。猪病方面，流行性腹泻普遍存在、呼吸道系统疾病常年危害猪群、蓝耳病不间断发生……除此之外，华南农业大学张桂红教授提醒养殖户重视近年来出现的一些病毒，比如会造成仔猪八字腿的新型瘟病毒、症状与口蹄疫相似的塞内卡A型病毒、有争议但是存在的PCV3以及猪新型冠状病毒等。
    家禽养殖方面情况与养猪业相似，广东海洋大学贾汝敏教授分析当前水禽养殖现状与遇到的难题。贾汝敏表示我国是鸭鹅养殖大国，出栏量和消费量均位居世界第一，广东省是国内肉鹅主产区，年出栏1亿只左右。但是水禽养殖业也面临着诸多挑战，首先是抗生素残留的问题，很多养殖场不论是生活环境还是水禽饮水质量，都不能保证健康、安全。而近年来愈发复杂的疾病情况也令行业感到棘手：新老疾病多发复发、难以根治，夏季细菌病、冬季细菌病都成为养殖场经济损失的重要因素；而新的疾病如鹅副粘病毒病、鸭里默式杆菌病、鸭出血性卵巢炎等疾病也在以加速的方式向养殖户逼近。
    对于新型的病毒，疫苗还未研发出来，行业内也会感到束手无措，彭激夫认为可以向中兽药寻求援助，贾汝敏表示，人医方面使用中医，有解决众多疑难杂症的经验，养殖业也应该有信心。

    对症用药，中兽药疗效不容小觑

    在不少人看来中兽药是“万金油”，只能用来保健，那么治病的话传统中兽药到底效果如何？彭激夫表示中兽药具有不俗的效果，在某些方面还会有抗生素无法比拟的优势。以苦参为例，抗菌活性相当于氯霉素，平喘作用相当于氨茶碱，抗炎作用相当于氢化可的松，强心作用相当于奎尼丁……中药的功能非常强大，仅此一味就有多种效果，如果再加上不同的中药的配伍，药效成倍的增长的情况比比皆是。
    彭激夫介绍说，从功效上看，药材分为上中下三等，补虚养命用上等药，几乎没有副作用，可以长期（季度）服用；补虚治病用中等药，要注意控制用量和疗程，一般按周使用；破疾救命用下等药，要严格控制用量和疗程，一般按天使用。而中药材的炮制方式繁多，细节是关键的因素，所以想把中兽药用好也并非简单的事情。

    中草药在对抗细菌时具有不俗的效果，据华南农业大学谢青梅教授介绍，主要作用机制包括破坏细胞壁和细胞膜、影响细菌蛋白质与核酸的合成、抑制菌体内酶的活性、增强动物机体免疫力等。同时对病毒、寄生虫等均有非常明显的效果。彭激夫告诉记者，对于蜱虫、虱子等寄生虫，可以使用烟熏的方法驱除，效果不俗。
    彭激夫表示，中药材有12807种，其中植物源性11146种，动物源性1581种，矿物质80种，药材资源丰富，无需担心供给不足的问题，用中兽药解决疾病、代替抗生素有很强的可行性。
    加盟店+形象店+天军，中兽药不走寻常路

    尽管养殖业在2018年遇到了不少事情，但是也有突破的方向。广东高山董事长梁其佳认为，行业和产业链都处于整体剧变中，环保和无抗只是其中的一个“槛”，高质量增长必将是新时代畜牧业的主要特征。兽药环境也在向着营销渠道碎片化、客户群体规模化和产品品质品牌化转变。
    为了顺应新时代畜牧业发展的趋势和需求，广东高山分别从养殖端和消费端两个方向双向推动健康养殖工作。消费者也越来越重视健康和美味，怎样的肉蛋奶才称得上优质？首先是动物健康，这是生产的基础；其次是实现无抗养殖，这是优质的硬性要求；另外一点是肉质好、风味佳，而使用中药养殖在一定程度上可以提升风味。

    梁其佳表示，推广中药健康养殖是实现优质肉蛋奶的重要途径，2018年广东高山与南方农村报、《农财宝典》、新牧网和华南农业大学合作，聘请广东省家禽产业体系首席专家，举办多场“共建优质肉蛋奶品生产示范基地活动”。与此同时，广东高山也在积极转型，从做药到转变成为养殖户生产优质肉蛋奶提供健康的中药解决方案，在全国建设了近200家高山加盟形象店，结合官网形象店，并组建有专业、系统的中兽医技术服务队伍，可以为养殖户提供更精细化的服务。

    在本次大会上，广东高山启动了“天军”（业务代表）行动，落地式的推广更有利于将优质的中兽药产品送到有需要的养殖户手中，也有利于让社会各界体验健康养殖模式和优质肉蛋奶产品。广东高山不仅做中医文化的传承者，更坚定地做中药健康养殖理念的传播者。