淀粉 奶牛场能量类型上，我们用的最多的是淀粉，可能也最廉价。但是，如果现场TMR搅拌不好，就会给牛瘤胃增加风险。问题是也不能做太低，淀粉太低导致奶牛产量发挥不出来。
糖 我们用的最多的是糖蜜，有固态的也有液体的，液体的用的比较多。液体有它的优点，如能够增加适口性，缺点是添加时比较麻烦尤其冬天比较冷的时候。不过，这个问题可以通过技术人员或维护人员进行解决。
脂肪 过去要增加奶牛体况，很多人用C180：；要增加乳指标时，用C16：0。但现在发现，C16：0对整体脂肪影响比较大。所以，我们一定要根据自己的需求、根据自己牛场的问题选择产品。如何评价脂肪粉，要听专业人士的意见和建议。还可以不用脂肪粉，用玉米和压片玉米，前提是用非常优质的禾本科草。如果能够通过优质粗饲料、优质草给牛提供能量，绝对是最安全的。
精细管理之牧场评估方面
TMR评估
现在做牧场评估的公司比较多，我以非常实用的宾州筛为例。我们以前认为宾州筛上层做不到美国标准8%~10%，总是认为美国使用大量的粗饲料，和我们的日粮结构不相同，无法达到同一标准，显然这种观点随着认识和实践也在改变。
首先，我们要根据牛的粪便评分比例进行粪样的采集。
第二，称重。筛之前粪便筛必须经过多次冲水洗净，然后再称重。虽然称重比例未必特别准确，但能够反映出大概的水平。一定要确定一种统一的称重方法，才有可比性。
围产期水平评估
图13展示的也是一个评估工具。如何使用评估设备也很关键，通过评估产后0小时结果能反映产前围产期饲养情况，产后6小时再测定，可以反应出产后奶牛保健程序和产房处理是否到位。这个上面显示的指标很多，需要进行认真的指标解读和分析。
总之，评估方法一定要得当，一定要将评估结果对比起来，统一分析。评估绝对不是万能的，它只是给我们提供一系列数据来进行分析。只有到现场重新执行，落实改正了才是进步。
精细管理之奶牛健康方面
奶牛健康方面，舒适度是永恒的话题，永远不变！
奶牛的肢蹄保健也是很重要的一个环节，做好了可以有效减少蹄病牛淘汰率。现在的奶牛一般都会进行浴蹄，而且有专业的修蹄队进行修蹄。图14展示的是常规蹄浴液的对比。修蹄时一定注意奶牛健康：多次。蹄浴时一定要监管工人：落实。
精细管理之环保压力下的热应激管理
针对热应激，一般牛场都会使用遮阳网，但是各个牧场的使用效果不尽相同。此外，通过这几年防暑降温工作体验，个人感觉在高湿环境下喷淋比风扇更有效果，结合使用也要根据自己牧场喷淋风扇系统效果进行设定喷淋和吹干时间，目标是能快速淋湿牛体露出皮肤色，风扇吹干。
自动喷淋系统改造
1、改造条件：安装自动喷淋系统是在原有的喷淋基础上改进的，所以易操作、整改。
2、设计方案：（假设）在牛舍每隔12米安置一套对射光电开关设备，喷淋启动时有牛就喷淋，无牛就不喷淋。
以嘉立荷牧业十一场为例：
1、按原方案大概投入所有材料费用44200元，10个牛舍计全长800米，平均每延米55.25元。
2、增加激光控制器后的费用：一个牛舍
（1）激光控制器每套40元*13套=520元；
（2）电磁阀每套160元*13套=2080元；
（3）其他材料约1450元；
（4）总计4050元，平均每延米50.6元。
3、总造价平均每延米106元。
4、如果全场泌乳牛舍全部改造共计800米，需要投入106*800=84800元。
纸巾替代毛巾乳头擦拭
使用毛巾进行乳头擦拭带来的成本消耗示例如下，图17以嘉立荷11场为例，图18以嘉立荷14场为例。
（1）能够保证擦拭效果。
（2）使用擦拭纸以后，细菌数虽然波动很大，但是细菌数没有超标情况发生。
（3）避免了擦拭乳头带来的牛只之间的交叉感染问题，减少乳房炎发病率。
（4）减少清洗毛巾、消毒毛巾等环节，节约了大量的水，更减小了粪污处理设备的压力。
（5）降低人力成本。
（6）有效的降低非饲料场控成本，并提高场控利润。
小 结
行业发展有方向，我们一定跟着方向，不能背向而行。
作为从业人员一定要提要求、提想法。
老板、管理者要有充足的资金保障才能落实。
（根据2018第三届国际奶牛营养论坛天津峰会专题报告整理）
