

在成立大会上宣布聘任西北农林科技大学曹斌云教授、省奶牛中心技术总监张丽荣博士等30位行业专家为陕西奶业协会专家委员会专家,并为出席会议的专家代表颁发了聘书。曹斌云教授代表专家委员会发表了热情洋溢的致辞。
最后,当选会长南龙江作了讲话,他提出协会的职责就是服务与协调,反映行业诉求,维护行业权益,这是一种责任、这是一种使命、更是一种挑战与压力。协会将加强行业自律,规范市场秩序,整合技术资源,提升管理水平,并通过奶业协会的平台,解决制约奶业发展的深层次矛盾,使乳品加工企业和养殖场(户)能够共生共荣,结成命运共同体,共同推动奶业一体化发展。最后他希望大家凝心聚力,团结一致,坚定信心,为陕西奶业健康和谐发展而努力奋斗。
陕西奶业协会宣言
奶业是健康中国的第一食品,陕西是牛羊奶并举的奶业强省。为了做大做强我省奶业,陕西奶业人齐聚一堂,共建大家庭,携手谋发展,发起成立陕西奶业协会。我们都是从事奶畜养殖、乳品加工、技术服务的陕西奶业人,我们热爱这个行业,我们为自己生产出的每一杯健康奶感到无比喜悦和自豪。我们需要营造团结互助、规范有序、诚信和谐、共生共荣的良好发展环境。我们希望通过协会这个全体奶业人自己的组织,结成陕西奶业全产业链利益和命运共同体,为陕西奶业健康发展做贡献。
坚决保证产品的质量安全。从源头严格把关,逐步实现遗传材料、动保产品、大宗草料的平台集中采购,从源头防范安全风险,实现节本增效和投入品质量安全可追溯。
切实规范行业的市场秩序。建立生鲜乳“优质优价”和奶价协商机制,引入第三方质量检测,倒逼牧场加强生产管理,提升生产水平和生鲜乳质量。规范乳企“以质论价、订单生产、合同收购”,市场波动时,严格履行收购合同;市场低迷时,不限收拒收;市场紧俏时,不哄抬价格抢收。探索建立加工与养殖总量配额制度,引导养殖场(户)与乳品加工企业建立多种形式的利益联结机制,实现风险共担、互利共赢。

充分发挥协会的桥梁纽带作用。认真开展行业调研、行业统计,参与制定行业标准、技术规范,及时掌握市场动态、行业信息,积极反映行业诉求、会员心声,为政府决策提供重要参考和真实依据。同时,通过政府支持,帮助乳品加工企业和养殖场(户)了解产业形势与行业政策,增强抵御风险的能力。

实现陕西奶业一体化共生共荣是我们追求的目标,我们相信,只要我们严格遵循协会章程,精诚团结、坚定信念、努力拼搏、勇于担当,我们的目标就一定能达到。