每头牛在泌乳初始阶段都非常重要，围产期也是奶牛泌乳周期中最关键的阶段，我们要让每头牛顺利泌乳而不摔跤。围产期每2头牛就有1头会发病，75%的奶牛疾病发生在围产期。因此，围产期奶牛疾病造成的经济损失非常严重。
常见的产后疾病有：产后瘫、真胃移位、酮病、脂肪肝、胎衣不下、子宫感染、难产和乳房炎等。处理这些问题不是那么容易，处理不好就导致奶牛死亡或者被迫要淘汰。一头牛养了那么长时间，配种了、怀孕了、最终产犊了，刚刚准备产奶，要替你赚钱的时候，就生病了或者要被淘汰，经济损失是很严重的。
今天我们主要讨论三个问题，第一是围产期的重要性；第二围产期主要存在什么问题；第三如何解决这些问题。通过一些实践的经验，与大家分享我在实际工作中碰到的一些问题以及解决的方案。
淘汰和死亡牛的泌乳天数
围产期经济损失
围产期增加奶牛高峰期一公斤牛奶可以使整个泌乳期增加200公斤的奶量。由代谢疾病造成奶产量损失约每天5～7公斤，高峰期减少5～7公斤相当于一个泌乳期少1～1.5吨。所以，现在很多牧场产量达11吨、12吨了。但是，有些牧场还达不到，其中一部分原因就是产后的疾病很多。
据康奈尔大学报道代谢疾病导致的经济损失：产后瘫每一个案例损失334美元；真胃移位大概340美元；胎衣不下285美元；酮血症145美元。但是，这些损失是根据美国产奶量和牛奶价格以及其它费用计算的。我相信中国不会比这个低，第一，中国牛比较贵，死一头牛损失很多钱；第二，中国的牛奶价格比美国要高很多，意味着损失奶量的经济损失会更大。第三，中国很多牧场用进口药，比美国贵很多，从药物来讲，损失也要更多。所以，计算中国产后疾病和经济损失，我的估算是要远远高于美国的估算。
为什么围产期的牛容易发病？
第二个大问题就是钙的代谢。产后瘫、低血钙是因为钙的需求增加，导致钙的代谢有了很大的变化，牛的身体来不及适应这个变化的时候，就会出现低血钙症和产后瘫。
第三个问题是免疫功能下降。免疫功能这个阶段是最低的，所以往往牛生病最多。每两头新产牛就有一头牛在围产期生病，因为在这个阶段奶牛免疫功能的下降，很大程度与能量的负平衡加大或者加重有很大的关系。由于免疫功能的下降，导致产后胎衣不下的比例也很多，好的牧场5%～6%，我曾经见到一些牧场达到50%～60%，尤其夏天热应激情况下，胎衣不下的程度更严重。还有产后子宫炎的比例也很高，很多牧场都会有10%～20%的子宫炎。奶牛乳房炎的最高发病率实际上也在产后这个阶段，有些甚至在产前都会有，这些都与牛机体本身的免疫功能下降有直接的关系。
能量负平衡
能量负平衡最大问题是因为采食量下降，为什么采食量会下降呢？一方面是因为牛接近分娩了，它的孕酮水平在下降，而雌激素在增加，导致牛的采食量会降低。尤其接近产犊时，采食量会降很多，比如分娩前一周，采食量可能降到8～9公斤。同时，这时能量需求高，一是初乳的合成，这时候需要增加能量。第二，胎儿在迅速长大，也需要能量。因此，这时牛的身体要做很大的调节，从原来利用葡萄糖为主的能量来源改为利用脂肪，这是牛自身肌体保护的一个功能。所以，这个时候会导致脂肪组织变得敏感，能够开始分解脂肪组织里的脂肪酸作为主要的能量来源。同时，它会尽可能减少肝脏的糖原并增加脂肪的含量，这样很容易导致脂肪肝和酮血症。
低血钙
低血钙是导致新产牛疾病的主要原因。众所周知，钙对于牛奶很重要。牛奶有很高营养价值，除了好的蛋白之外，还含很高的钙。小孩、老年人都要喝牛奶补钙。这样牛就需要分泌大量的钙。可是，在干奶过程中，牛不需要用很多钙，整个吸收钙以及代谢钙的功能机制没有启动。等到乳腺开始分泌初乳对钙的需求骤然增加。但是，奶牛短时间调整比较困难，导致经常有些牛低血钙，早期研究发现2/3的牛产犊时会有亚临床性的低血钙（Beede，1991）。
低血钙使真胃收缩力下降。分娩前后血钙水平的降低使真胃收缩力呈线性下降。正常的血钙水平为9～10mg/dl，当血钙浓度为5mg/dl时，真胃的运动性下降70%，收缩力下降50%。这样会增加真胃移位的发病率。研究发现，当血钙浓度低于7.9mg/dl，真胃左移的发病率增加4.9倍（Massey等1993）；通常，血钙水平<4mg/dl才观察到产后瘫。Goff等人（1986）报导，产犊后50%的牛处于亚临床性的低血钙状态（血钙水平<7.5mg/dl）。
很多牧场会测血钙，这样比较清楚大概有多少比例的牛是低血钙。当然，有些牧场也进行补钙，比如产后补钙会缓解低血钙的情况。另外饲喂阴离子盐也是降低低血钙症的一个好办法。
胎衣不下
胎衣不下是常见产后疾病，过去我们认为亚临床性低血钙症是引起胎衣不下的主要因素（Goff，1999）。当然，它与低血钙有一定关系。现在我们认为更主要原因是能量负平衡和应激导致免疫功能下降引起的。夏天热应激越严重胎衣不下发病率也越多，因为夏天热应激大，采食低，导致能量负平衡的程度比较严重。所以，我们要解决胎衣不下，实际上要解决能量负平衡问题和应激问题。当然，不止是热应激，可能还与冷应激有关系，移群、调群、赶牛、变换日粮等也会给牛带来不必要的应激。
免疫功能
能量负平衡是导致免疫功能下降的原因之一。维生素A、E，微量元素硒、铜、锌对免疫功能起重要作用。免疫功能降低可能是缺乏微量元素和维生素，注射维生素和微量元素可降低产后疾病发病率，尤其是乳房炎和子宫炎。
康奈尔研究发现，在日粮里添加足够的微量元素、维生素之外，给牛注射维生素A、D，同时还有复合的微量元素，发现产后疾病减少了很多，也提高了首配的受胎率。因此，即使日粮里已经提供足够的微量元素，可能在特定的情况下还会不够，这与牛的应激程度有关系。在围产阶段要重新评估维生素的需求。另外，牛的采食量不一样。夏天采食量低，摄入的微量元素也相对减少。所以，额外添加或者注射微量元素、维生素可能有一定的好处。当然，这需要进一步的研究来证明这个观点。
如何降低围产牛代谢疾病？
第一，添加阴离子盐，控制低血钙症；第二，控制围产前期和干奶期的能量浓度；第三，避免干奶时体况过肥；第四，产后提供高能日粮；第五，减少奶牛产前后的应激。
预防低血钙
传统低钙日粮33～42克/天，需要低钙粗饲料。粗饲料变化很大，受日粮钾水平的影响，低钙日粮比较难控制，不是很有效。
日粮添加阴离子盐：DCAD-10-15mEq/100gDM，可以有效地控制低血钙症，减少产后代谢疾病，提高产后奶产量。
添加阴离子盐应注意哪些事项？
（1）日粮钙要调高，至少150g/d。（2）镁至少占日粮中0.4%，太高也不行。（3）磷0.38%～0.42%，不能太高，磷太高容易影响钙的代谢。（4）日粮中不要添加小苏打。（5）阴离子盐最好混合到全价日粮中以减少适口性的问题，最好能加一些糖蜜，也可以很快提供能量给奶牛。（6）不要喂超量的阴离子盐。如果超量，不仅影响采食量，可能还会死牛。所以，要非常注意。（7）在喂料后3～5小时测量尿液中的pH值，荷斯坦牛5.5～6.5，娟姗牛5.5～6.0。另外，每次检测都要同一时间，不要一次是喂料前、一次喂料后，这样会不准确，也没有参考价值。而且每次要测至少10头牛，这样才有一定的代表性，而且这些牛必须饲喂阴离子盐至少一周后检测。
控制干奶期的能量摄入量
（1）能量过高会增加胰岛素抵抗性，导致产后采食量低。（2）研究表明，控制干奶期能量的摄入非常重要。所以，美国和欧洲大量实践认为高粗低能的策略效果还不错，能够控制好产后的疾病。
高粗低能策略需要注意的事项：（1）产奶净能（NEL）1.3～1.4Mcal/kg，每天能量摄入量控制在15Mcal；（2）控制好精料比例，添加2.3～3.6公斤精料，添加2～3公斤的切碎的麦秸，燕麦或小麦草（切碎长度3～5公分）；（4）日粮淀粉控制在12%～15%。高粗低能情况下，除了青贮里的淀粉以外不需要额外增加能量；（5）日粮粗饲料NDF45%～50%；（6）监测采食量。
添加饲料添加剂改善产后疾病
（1）增加日粮中维生素E和微量元素硒。（2）添加瘤胃素，一般添加150～300mg/d，超量会降低采食量。瘤胃素的好处是改善碳水化合物的代谢，减少酮血病。（3）烟酸也可以考虑添加，一般3～6g/d。它可以帮助脂肪代谢，减少酮病和脂肪肝。（4）酵母菌及提取物。它对改善干物质采食量和瘤胃健康有一定好处。（5）添加丙酸钙，大概150克左右。有些人添加丙二醇，但丙二醇会影响采食量，适口性很差，添加量不能太高。（6）添加有机铬。研究证明效果不错，它最主要的作用是提高胰岛素敏感性，从而可以减少酮病。
避免干奶牛过胖
奶牛过胖的原因往往是繁殖的问题，而不是营养的问题。减少过胖的牛只，最终还要做好繁殖和淘汰的工作。避免干奶时间过长，过长超过75天干奶期会导致产后疾病增加。
改善牛舍环境，减少奶牛应激
围产圈和产房一定要提供干燥、清洁和舒适的环境；提供新鲜的饲料和饮水；减少热应激，对于没有安装喷淋的圈，特别是围产牛，夏季要首先降温；控制群体密度不超过80%，保证充足的饲槽空间；减少调群带来的应激；头胎青年牛与经产牛要分开养，不要放在一起；采用TMR，减少阴离子盐适口性的问题。
产房管理
产房管理非常重要，产后疾病多少与产房管理有很大关系。产房管理一是尽可能减少调群和混群导致的应激，主要有两种办法：即时分娩——露蹄时才赶入产房，下完犊即调出产房；大通铺产房——产前21天调入，产后才调出，尽可能同一群牛。二是保持干净干燥的环境；三是消毒助产器械，并且戴手套；四是助产。羊水破后1个小时没有进展要进行干预，鉴别胎位。另外大家要牢记使用大量润滑剂，不使用润滑剂对牛的产道拉伤程度很大，这样最好不要用助产器，很容易把产道拉伤，对小牛跟大牛都不好。
产后健康护理和监控
首先，补充水分和营养液。其次，测血钙，补充钙棒。我建议最好能够测血钙，有针对性补钙。或者针对胎次高，难产牛只进行补钙。同时，现在很多牧场监测体温、精神、食欲，对发病牛只及时治疗。最后，监测酮病。我建议产后3-15天血酮抽检10-15头新产牛。如果血酮高于1.2，我们叫亚临床性酮病。亚临床性酮病比例低于15%，我们认为正常；如果高于20%，可能有点问题；高于30%，问题比较严重，就要进行干预。
新产牛代谢疾病的控制目标
●真胃变位比例小于新产牛的3%；
●酮病＜15%（BHBA＞1.2）；
●胎衣不下＜10%；
●产后瘫痪＜1%；
●产后30天内死淘率＜5%，60天内死淘率＜7%。
（本文根据2017国际奶牛营养论坛泰山峰会专家讲课内容整理）
