2018年河北省畜禽屠宰监管工作会议在石家庄召开

    4月11日，2018年河北省畜禽屠宰监管工作会议在石家庄召开。农业农村部屠宰标准处处长高胜普、河北省农业厅畜牧兽医局副局长冯雪领、省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来出席会议并讲话。农业厅兽医处调研员崔作君主持会议。
    会上，高胜普充分肯定了河北畜禽屠宰行业管理工作上取得的成就，指出河北畜禽屠宰工作在建章立制、创新监管、屠宰厂标准化建设、机构人员建设、行业宣传上都走在全国的前列。同时分析了畜禽屠宰工作面临的形势与问题，希望河北省畜禽屠宰工作要继续深入开展生猪屠宰资格审核清理、生猪屠宰标准化建设、生猪专项整治、屠宰行业管理制度建设以及畜禽屠宰标准化工作。
    冯雪领总结回顾了2017年全省屠宰监管工作取得的成绩。他指出，2017年全省畜禽屠宰监管体系进一步完善，监管能力有效提升；监管模式持续创新，工作效率不断提高；屠宰企业标准化水平大幅提高，行业转型发展明显；管理制度更加完善，各项工作进一步规范；严厉打击了违法屠宰行为，屠宰市场秩序更加规范；屠宰监管认知度、支持度不断提升，工作环境更加有利；指导安全生产工作，屠宰环节全年未发生事故。

    冯雪领强调，全省畜禽屠宰监管工作要全面贯彻十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，明标定向，受领新任务，完成新使命。2018年要重点抓好省畜禽屠宰监管六项工作：

    一是要充分认识社会主要矛盾转化对屠宰监管工作的指导意义。在保证肉品数量的基础上，着力确保肉品质量安全，不断满足人们肉品消费的丰富需求。二是要加快融入现代经济体系建设。推动屠宰企业与农业产业园、科技园、创业园深入合作或自身建设“三园”，鼓励有条件的地方集中建设屠宰产业园区，加快形成“布局科学，结构优化，硬件达标，经营现代，产品丰富，作用明显”的产业格局。三是要积极投入乡村振兴战略。要强化站位意识，把自身放入乡村振兴战略中统筹考量，落实要求、争取政策，不断发展壮大；要强化责任意识，围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，充分发挥屠宰产业自身作用。四是要努力适应政府机构改革。要正确对待变，努力适应变，也要未雨绸缪，提前研究，主动作为，争取屠宰监管机构、人员、经费得到加强。五是要着力提升畜禽屠宰监管工作法治化水平。进一步完善畜禽屠宰规章制度，加强学习、宣传和培训，不断提升依法行政的能力素质。六是要不断提高工作能力。全省畜禽屠宰监管执法队伍要对照标准，查找不足，提升才干，更好胜任本职工作。

    冯雪领要求，全省畜禽屠宰监管工作还要加大创新机制，一是畜禽屠宰质量监管机制，创新监管模式，推进屠宰检验检疫机制创新；二是畜禽屠宰企业精准化监管机制，建立畜禽屠宰企业监管长效机制；三是畜禽屠宰企业追溯监控机制，力争实现远程视频监控。四是动物卫生监督与畜禽屠宰监管互联互通机制。

    另外，冯雪领要求，要努力提升畜禽屠宰监管工作效率，要强化大局意识、危机意识和机遇意识，要坚持问题导向，要牢记使命担当，全力捍卫人民群众舌尖上的安全，以优良的作风为全省畜禽屠宰监管工作顺利开展提供有力保障。
    陈东来就2018年全省畜禽屠宰监管重点工作进行了部署，着力从组织屠宰监管“扫雷行动”；开展畜禽屠宰监管“提升年”行动；推进定点屠宰企业标准化建设；实行肉品检验合格证电子出证；落实屠宰产业供给侧结构性改革；推进牛羊鸡定点屠宰管理；加强屠宰企业安全生产指导方面发力，点面结合，推动全省畜禽屠宰监管工作再上新台阶。

    各市（含定州、辛集市）汇报了2017年度畜禽屠宰监管工作，正定、滦县、唐县、宁晋四个典型县就畜禽屠宰监管工作做了典型发言。对2017年度全省畜禽屠宰监管工作先进单位和个人进行了通报表彰。

    省兽医处和畜禽定点屠宰管理办公室相关负责同志、各市（含定州、辛集市）主管屠宰监管工作的副局长、畜禽屠宰管理科（办）及屠宰执法机构主要负责人50余人参加了会议。