摘要：江西等南方地区夏季高温高湿且持续时间比较长，这种环境对规模化、集约化猪只养殖企业产生了严重影响，极大地制约了猪只饲养效率和饲养水平的提高。如何降低高温高湿地区猪舍温度，为猪只提供温度适宜、空气新鲜的舍内环境，使其健康快速生长，是每个猪只养殖企业及养殖户需要迫切解决的问题。本文对比了几种夏季猪舍内外降温措施，包括舍外隔热遮阳，舍内通风模式、降温方式等，并在此基础上总结出其各自的适用环境、降温效果和安装使用成本等特点，进而为高温高湿地区的猪只养殖企业及养殖户在夏季猪舍温度管理中，根据各自猪舍所处的地域环境及其气候条件等特征提供适宜的降温措施。
1 引言
在规模化、集约化饲养条件下，猪舍环境已经成为影响猪只饲养水平的重要因素，广大养殖企业及养殖户对此日益重视。环境、猪只品种、饲料和疫病共同构成猪只饲养过程中的四大限制因素，其中环境因素占到20%~30%。不良的猪舍环境在导致猪只免疫力降低的同时还会诱发猪只发病。猪只只有在适宜的环境条件下才能充分发挥出其遗传与营养优势。
在规模化、集约化饲养环境中，温热环境显著影响着家畜的体热调节，其中包括热辐射、温度、湿度和气流等，其中温度和湿度是最敏感的两个因素。而江西等南方地区夏季气候特点恰恰是高温高湿（温度常在33℃~37℃之间，最高温度达到42℃。湿度常在70%以上，最高湿度曾达到过90%。），而且持续时间长。所以在高温高湿环境下如何降低猪舍温度，是每个猪只养殖企业及养殖户十分关心的问题。针对这一问题，本文对比了夏季猪舍降温措施，并在此基础上总结出其各自的适用环境、降温效果和安装使用成本等特点，进而为地处高温高湿地区的猪只养殖企业及养殖户，在夏季猪舍温度管理中根据各自猪舍所处的地域环境及其气候条件等特征提供适宜的降温措施。
2 高温高湿环境对猪只的影响
高温高湿环境不仅会降低猪只的采食量、日增重、饲料利用率、母猪怀胎率和产仔率、公猪的精子质量、仔猪存活率及蛋白质合成率等，而且还会增大猪只的饲养成本，降低经济效益。
（1）对猪只繁殖性能的影响。研究表明，在高温高湿环境下，母猪的性功能紊乱，发情延迟，发情期缩短，正常发情和排卵受到影响。妊娠母猪如果长期处于高温高湿环境下，后代仔猪直肠温度和呼吸频率将显著升高，蛋白质合成率明显下降，同时后代仔猪的体温调节能力也会受到一定程度的影响。公猪在高温高湿环境下非常容易发生热应激，表现为采食量下降、性欲不强、精子活力降低、死精和畸形精子大量增加，大大影响了公猪的生产水平。此外高温对公猪精液的影响可一直持续8~9周。
（2）对猪只增重的影响。在高温环境中，猪只需要大量的能量来调节自身体温，因此会极大地降低饲料转化率及猪只的生长和增重速度。严重的热应激会导致猪只生长和增重的停止，甚至可能出现减重现象。Morrison研究结果表明，湿度对猪只的影响受温度变化而改变，当环境温度为23℃时，湿度对猪只的日增重和采食量影响甚微。但当温度为27℃时，湿度的增大会引起日增重量和采食量的降低。
适宜的温度环境能显著提高猪只的繁殖能力、日增重、健康水平和肉质等。随着猪只日龄和体重的增长，猪只所需要的环境温度逐渐降低。试验研究表明，猪只生长所需要的适宜猪舍温度与猪只体重的关系表达式如下：
T=-0.06W+26 (1)
T：猪只生长所需要适宜环境温度（℃）
W：猪只的体重（kg）
从式(1)可以推算出，猪只在饲养过程中，每增加10kg体重，猪舍内所需要的环境温度应下降0.6℃。当猪只在低于适宜的环境温度下饲养时，环境温度每下降1℃，舍内猪只的日增重将减少10～17.8g。当猪只在高于适宜的环境温度下饲养时，则舍内猪只的日增重下降得更多。经计算，当猪只体重在45kg、温度高于37℃时，猪只日增重量为负值。
（3）对猪只健康的影响。在持续高温高湿环境下，会促使舍内致病性真菌、细菌和寄生虫的发育，导致猪只免疫力明显下降，进而诱发多种疾病。并且还会引起猪只精神沉郁、心跳加快、呼吸急促和仔猪腹泻。
下接：江西等高温高湿地区猪舍夏季降温措施对比（2）
