在乳业有许多传奇人物，他们靠自己的智慧和才能缔造出了知名品牌和经典产品，并推动了行业发展。如今，多年过去了，这些传奇人物有的还活跃在乳业一线，有些开始了在新领域的探索，继续发光发热。
王佳芬乳业“铁娘子”，十年后关注家族企业二代成长 “她的铁腕与她的风度一样出众。”这是外界对光明乳业前董事长兼总经理王佳芬的评价。从1992年入主光明乳业，王佳芬便强势的推动这家老国企的制度改造，用15年的时间带领光明从一个“养牛场”成为国内上市公司，一度连续五年稳居行业老大，领跑中国乳业市场。
如今，离开光明已经十年的王佳芬开始了自己的“新光明时代”。她先后进入纪源资本、平安信托，成功转型成为投资人。2016年，王佳芬与朋友一起创办观诘家族企业管理咨询公司，开始关注家族企业二代的成长。
郑俊怀“乳业教父”回归，目光锁定有机奶产业 郑俊怀有着中国“乳业教父”之称，其在呼市回民奶食品加工厂和伊利任职的20多年中，率先在企业内部实行大胆改革，大胆进行改革，使一个频临倒闭的手工作坊式小厂发展成大型乳业集团，并推动伊利成为国内第一家上市的乳品企业，可谓一手缔造了伊利。2004年，郑俊怀因挪用公款经历了牢狱之灾。
2011年，郑俊怀加入黑龙江红星集团食品有限公司（以下简称“红星集团”）开始二次创业。这时的郑俊怀将目光放在了有机奶领域，2017年8月，国家药品食品监督管理总局发布婴幼儿配方乳粉首批注册名单，红星集团旗下6款产品成功入围，欧贝星有机婴幼儿配方奶粉是首批名单中唯一一个有机奶品牌。2018年初，红星集团推出有机鲜牛奶林海雪原，至此，红星集团已经成为集婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、酸奶和鲜奶于一体的综合性乳企。
