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猪价突降主因在南北方猪肉需求高峰的不同期

发布时间:2018-02-01 16:13    作者:.    来源:    查看:
    截止1月31日,全国生猪均价为7.23元,在48小时里下滑了0.22元/斤,安徽局部地区单日最高下滑0.45元/斤!让人意向不到的是,猪价突然“跳水”竟也是大雪天气所致!

    大雪天气影响减弱 全国猪价向下回调

    信息统计显示,2018年01月31日新牧猪价指数118.77,较昨日回落1.52个点。今日全国生猪均价为7.23元/斤,较昨日下滑0.9元/斤。较上周同期下跌-0.03元/斤,下跌幅度为1.26%。

    北方大雪天气造成的出猪困难、交通堵塞情况已得到缓解,不少地区出栏价及屠企采购价“跳水”。截止31日,猪价在48小时内下滑了4.4毛/公斤!


    养户出栏节奏加快,局部地区猪价降幅高达0.45元/斤

    1月31日生猪市场行情较昨日大幅下跌,其中福建省最高,生猪均价报7.73元/斤;河北省最低,生猪均价报6.82元/斤。

    北方猪价弱稳,华南华中西南等地区猪价以跌为主,屠宰企业结算价普降0.1元/公斤,养户出栏积极造成市场略显供过于求。华东猪价同时受山东、华中跌价影响,规模企业出栏价下调,其中安徽降价最快,局部地区降幅最高达0.45元/斤。

    南方市场猪源充足下,屠宰企业结算价多下调,部分规模养殖企业小跌0.1元/斤。华南区暂稳,返乡潮提前消费逐步降低,广东毛批市场行情一般,四会地区出栏体重在260斤-270斤之间,养户出栏节奏加快。

    大雪天气基本得以缓解,屠企借助天气条件压低生猪收购价
 
    当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价:华北猪价7.15元/斤-7.35元/斤,西南猪价7.3元/斤-7.5元/斤,河南猪价7.10元/斤-7.30元/斤,广东四会猪价7.15元/斤-7.35元/斤,江苏猪价7.25元/斤-7.45元/斤。

    据报道,央广网中国乡村之声认为最近几天猪价大幅下滑,主要原因主要原因在于北方杀年猪的需求高峰还没有到来,但南方做腊肉的高峰已经过去,需求在两个高峰之间出现明显的回落,所以屠宰企业就可能借助天气条件,压低生猪收购价。

    央广网表示养猪人不要恐慌,价格没有太大下跌空间,等到北方杀年猪到来的时候,价格还有可能小幅度回升,但回升幅度也不会太大,可能7.5元就是目标价位。

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