生猪主要产销区域的历史迁移

    我国的养猪业长期处在秦岭—淮河以南的南方地区，北方地区的生猪产量一直较低，尤其是西北地区。但从20世纪90年代中后期开始，这种格局逐渐发生变化，生猪生产地开始从南方粮食主产区向北方粮食主产区转移，从东部发达地区逐渐向山区和周边地区转移。 生猪生产布局逐渐向华北、东北地区集中，东北地区已逐渐由主销区转变为主产区。

    华北、东北主产区的生猪生产增产明显，而东部沿海主销区的生猪生产减产趋势严重，产销区之间生猪生产量的差距在持续扩大。2010年的生猪出栏数据显示，中国南方地区生猪出栏量占全国的比重仍高出北方30.40%，西南、华中、华南、华北4地区的生猪出栏量占全国的比重高达86.61%，而西北、东北两个地区的生猪出栏量占全国的比重仅为13.39%，尤其是广袤的西北地区，生猪出栏量占全国的比重仅为3.42%；河南、广西、云南、辽宁、黑龙江的增产优势明显，广西、 云南、辽宁、安徽逐渐由生猪主销区转变为生产区，浙江和江苏的出栏量下降明显，浙江已完全由主产区转变为主销区。中国生猪生产布局逐渐优化，但区域性和结构性矛盾仍然存在。

   《全国生猪生产发展规划（2016－2020年）》依据各地产业现状和发展空间，将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区。4个区域近5年生猪生产情况见表1。
    规划明确指出四个区域发展的重点任务，重点发展区任务是加快产业转型升级，成为稳定我国猪肉供给的核心区域；约束发展区主要是控制总量，优化布局，提高粪便综合利用水平；潜力增长区将成为承接产业转移的主要区域，有序承接南方水网地区生猪产能转移；适度发展区突出区域特色，发展地方特色生猪产业。