日本国立爱媛大学教授、海童饲料营养配方负责人高桥隆行也在海南省南海鱼类种类协会2017年年会暨产业论坛上做了《鱼的健康和有益细菌》的报告:
1、肠内细菌群一般会随着鱼的种类、抗生物质的投放、水温、盐度、水域和饲料中的细菌群的不同而变化。其主要功能为:帮助消化吸收代谢、防御病原菌和有害菌的感染、抑制肠内腐败物质、提高免疫力、调整肠道内pH值、生成维生素和激素。大部分鱼类在孵化后两到三个月时,肠内细菌群会相对稳定。
2、水产类益生菌使用时需注意鱼的肠道情况、不能受到胃酸和胆汁的影响、不能给动物造成伤害、观察有益效果。益生菌可能会提高鱼的免疫力、改善肠道环境、加快生长、降低养殖过密等造成的压力、减少抗生素的使用,即可以降低成本、提高售价,让养殖业的发展可持续。益生菌可使肠道绒毛更加发达,促进消化吸收、增强免疫力。乳酸菌实验结果显示乳酸菌在活鱼肠内的生存时间约为两天,可每天投放。
3、投放抗生素和抗菌剂会破坏鱼肠内细菌群的平衡,耐性菌也可能出现,导致鱼拉肚子或者得肠炎。接种疫苗虽然有效,但是只能针对单一疾病,种类有限,价格高;投放生菌剂和天然免疫物质不是万能药,但能够增加免疫力,减轻自然的负担。从蚕里提取出的物质Silkrose可提高鱼类和甲壳类的免疫力,在细菌性疾病和病毒性疾病上都有一定效果。