大企业在东北，也并非一帆风顺，毕竟，这是他们第一次亲身经历极寒气候。
“南猪北养最大问题是粪污处理。”上述科研人员告诉南方周末记者，许多南方猪场来到东北以后，都咨询过他，原因是南方粪污处理的方式，在北方失效了。比如南方常年温热，粪污可以发酵，但在东北有着长达5个月的冰封期，压根没有温度支持发酵。
再加上土地封冻，即便发酵了，也没办法及时还田。企业只好把处理过的粪污先堆积起来，黑龙江一位不愿具名的养猪专家总去现场采样，看到有的企业拉着小车推粪，一点点堆积成山，最高的有十二三米，3个篮球场那么大。
“我们正在解决这个问题。”上述科研人员指的是黑龙江省农业科学院正在推进的“农业部种养结合重点实验室”，实验室正在研究怎么把猪粪和种植结合起来，建立了猪-玉米、猪-水稻、猪-森林等多种种养模式。目前，实验室在哈尔滨呼兰区的示范基地，把一个2万头猪场和一片2万亩玉米地进行配套，秸秆和猪粪生产生物肥，生物肥直接还田，田地产出的玉米正好供给猪场使用，“除了绿色猪肉，没有任何副产品”。
吉林省农业科学院畜牧所所长张树敏，同样赞成种养结合。据他观察，第一批挺进东北的猪企，有的运作很好，但大多数还没有达产，或者是达到地方政府希望的规模。
张树敏认为，能否招到人才是一个关键因素。比如在东北农村，40岁以下的劳动力基本外出打工了。另外，大型猪场往往远离人口聚集地，这又很难打动现在的年轻人。“我支持种养结合，也是希望通过家庭牧场，把人留住。”
甘超已经摔过一次跟头了。前段时间，他去东北的大学里招人，没想到一个都没招来。目前，泰来猪场共12人，除了厨师、财务和打杂的，直接参与养猪的只有6人，虽然生产效率高，人也够用，但是种猪马上要配种、产崽，还是需要人手支援。
回想以前在四川招人时的轻而易举，甘超觉得有点不可思议。他说，四川那边的大学生，只要学的是畜牧专业，还没毕业，都抢着来基层实习，但东北人不愿意到猪场来，宁愿去考公务员，“可能是家里地太多了”。
“要么就是工资要得高。”甘超一脸疑惑地说，南方的实习生一个月1500元，东北的居然要2600元，“按理说，北方的工资应该降低才对啊。”他寻思着，要不要回趟四川，再招一些四川人过来。
